Krajalnica pieczywa (grubość kromek 11 mm), zasilanie 400v Lozamet

Krajalnica pieczywa (grubość kromek 11 mm), zasilanie 400v

Cechy produktu:

• krajalnica jest fabrycznie przystosowywana przez producenta do krojenia pieczywa na kromki o określonej grubości, standardowo 11,13 mm oraz na zamówienie 9, 14, 16, 21 mm

• wydajność krajalnic jest uzależniona od rodzaju pieczywa oraz grubości kromek

• obsługa krajalnicy jest jednoosobowa

• czas krojenia ulega wydłużeniu dla pieczywa ziarnistego i cienkich kromek

• rama, z zmontowanymi nożami - piłkami do cięcia pieczywa

• rama posiada układ odciążający z zespołem sprężyn, dzięki któremu siła potrzebna do podniesienia ramy wynosi około 50N

• zespół grzebieni – grzebień podający i grzebień oporowy

• zespół napędu – którego integralną częścią jest silnik elektryczny, który wraz z zespołem korbowodów nadaje ramom nożowym ruch posuwisto-zwrotny

• tłumik hydrauliczny – odpowiedzialny za prędkość opadania ram nożowych (fabrycznie ustawiony tłumik pozwala opaść ramie z górnego położenia do położenia dolnego w przeciągu 15 sekund)

• użyty w tłumiku olej hydrauliczny AMORTYZOL 15-WL 150 według informacji zawartych w Karcie Charakterystyki Bezpieczeństwa Substancji Chemicznej nie zawiera składników niebezpiecznych w ilościach kwalifikujących go do substancji niebezpiecznych

• rozstaw noży tnących / grubość kromki – 11

• ilość noży tnących (szt) – 36

• czas krojenia bochenka (sek) – 25

• załadunek i odbiór pokrojonego pieczywa odbywa się od przodu maszyny

• półka odkładcza płaska

• szuflada do zbierania okruchów

Wyposażenie dodatkowe:

• półka odkładcza skośna

• wózek do krajalnicy

Przeznaczenie urządzenia:

Krajalnica pieczywa Lozamet (grubość kromek 11 mm), zasilanie 400v jest to krajalnica gastronomiczna. Przeznaczona jest głównie do eksploatacji w zakładach zbiorowego żywienia, sklepach lub małych punktach gastronomicznych.

Dane techniczne:

• kod produktu: MKP.11.7

• maksymalne wymiary pieczywa: 380 x 165 x 90 mm

• moc silnika – 0,37