Model: Infinity 2011
Kod producenta: 00024008
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Producent: RM Gastro
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 9:00 do 17:00
Brutto: 100 890,75 PLN
118 695,00 PLN

Netto: 82 025,00 PLN
96 500,00 PLN
* cena brutto / netto
Opis produktu

Infinity 2011:

  • pojemność: 1 wózek na 20x GN 1/1
  •  schładzanie - 80 kg /cykl
  •  zamrażanie - 65 kg /cykl

Infinity 2011 S:

  •  pojemność: 1 wózek na 20x GN 1/1
  •  schładzanie - 110 kg /cykl
  •  zamrażanie - 95 kg /cykl
  •  dotykowy panel sterujący z piktogramami
  • sonda potrawy: 4-punktowa
  • czynnik chłodniczy: R404a

FUNKCJE:

  •  niskotemperaturowa obróbka termiczna od 52 °C do 85 °C
  •  garowanie
  •  schładzanie szokowe
  •  zamrażanie szokowe do -40 °C
  •  sterowane rozmrażanie
  •  utrzymywanie - chłodzenie
  •  utrzymywanie - mrożenie

POZOSTAŁE FUNKCJE:

  •  dowolnie programowany cykl kombi
  •  możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy)
  •  HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia
  •  wizualizacja aktualnego zużycia energii
  •  system autodiagnostyki błędów
  •  wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania
  • regulowana prędkość wentylatora i temperatury
  •  funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna
  •  karta SD z filmami instruktażowymi
  •  filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora (bez interwencji technika)
Dane techniczne

Dane techniczne

  • Wymiary (mm): 

    1190x1332x(H)2490 / 1182x450x(H)901

  • Moc (w): 

    4180

  • Napięcie (V): 

    400

  • Pojemność komory: 

    1 wózek na 20x GN 1/1

  • Wydajność przy schładzaniu: 

    80 kg /cykl

  • Wydajność przy zamrażaniu: 

    65 kg /cykl

Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne