Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem gazowym GN2/1 i szafką L700.KG6 PG+SD Lozamet

Towar wysyłany bezpośrednio z magazynu producenta.

Autoryzowany diler sprzętu LOZAMET

Standardowe wykonanie:

• Wymiary: 1200 x 700 x 900 mm
• Przyłącze gazu: R½"
• Gazy: E, H, Lw, Ls, B/P, P
• Zasilanie elektryczne: ~ 230 V, 50 Hz
• Moc cieplna kuchni: 42,8 kW
• Moc palników: 3 x 4,5 kW +3 x 7,5 kW = 36 kW
• Palniki pilotowe
• Zapalanie: generator wysokonapięciowy
• Zabezpieczenie przeciwwypływowe
• Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu
• Palnik 7,5 kW dwukoronowy
• Ruszty do gotowania żeliwne, pokryte emalią ceramiczną

Piekarnik gazowy GN 2/1:

• Moc: 6,8 kW
• Ciągła regulacja temperatury: 145 ÷ 290 °C
• Zabezpieczenie przeciwwypływowe
• Palnik pilotowy
• Zapalanie generatorem
• Drzwi piekarnika z szybami
• Oświetlenie piekarnika
• Komora piekarnika 680 x 555 x 315 mm
• Trzy poziomy prowadnic
• Ruszt w standardzie, tace na zamówienie

Opcje palników:

• Wykonanie z palnikiem 3 kW
• Konfiguracje palników dające całkowitą moc kuchni: 36,8 kW, 41,3 kW, 44,3 kW, 45,8 kW

Opcje wykonania:

• Bez zasilania elektrycznego
• Zapalanie palników pilotowych: ręczne
• Zapalanie piekarnika: piezoelektryczne
• Drzwi piekarnika metalowe bez szyb

PODSTAWY KUCHNI:
L700.P400 – podstawa otwarta z półką 400 x 588 x 620 mm
L700.S400 – szafka otwarta 400 x 588 x 620 mm
L700.SD400 – szafka z drzwiami 400 x 633 x 620 mm

Linia 700 do termicznej obróbki żywności.

Proponujemy Państwu bogaty zestaw urządzeń, które wyróżniają się elegancką, jednorodną stylistyką, a ich cechą wspólną jest szerokość wynosząca 700 mm.

• Dostępna jest możliwość zmniejszenia szerokości do 650 mm (z wyjątkiem urządzeń gazowych).
• Produkujemy moduły o dlugości: 400 mm, 800 mm lub 1200 mm.
• Wysokość każdego modułu po zmontowaniu wynosi 900 mm.
• Część urządzeń to jednolite bloki (kotły, patelnie przechylne, kuchnie z piekarnikami) także o wysokości 900 mm.

W 2016 roku rozszerzyliśmy naszą ofertę o nowe modele urządzeń typowych dla linii 700:

• Kuchnie gastronomiczne z różnymi rodzajami wielofunkcyjnych piekarników oraz z możliwością zastosowania dowolnej konfiguracji palników nawierzchniowych.
• Kotły elektryczne i gazowe 60-litrowe i 80-litrowe.
• Patelnie gazowe i elektryczne o dużej pojemności misy.
• Grille płytowe gazowe i elektryczne o zwiększonej powierzchni roboczej.

Zestawienie naszych nowoczesnych urządzeń w zwartej zabudowie liniowej lub wyspowej tworzy funkcjonalny ciąg technologiczny, a także poprawia estetykę każdego profesjonalnego zaplecza kuchennego.

Urządzenia zmontowane są jako moduły górne na szafkach, podstawach, belkach pomostowych.

Różnorodność urządzeń grzewczych oraz kombinacji szafek i podstaw pozwala zestawić dowolną konfigurację linii, spełniającą oczekiwania każdego użytkownika.

Wszystkie płyty górne urządzeń oraz elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali kwasoodpornej typu 1.4301 (AISI 304), a obudowy i konstrukcje nośne - ze stali nierdzewnej typu 1.4509.(AISI 441)

Wszystkie urządzenia gazowe są fabrycznie przystosowane do zasilania gazem ziemnym E. W przypadku zasilania innym gazem należy zaznaczyć to w zamówieniu.

LOZAMET produkuje kuchnie gastronomiczne gazowe i elektryczne z płytami żeliwnymi oraz elektryczne z płytą ceramiczną. Kuchnie LOZAMET to urządzenia najwyższej jakości, bezpieczne i trwałe, niezbędne w każdej profesjonalnej kuchni.

Kuchnie gazowe LOZAMET są wyposażone w:

• nowoczesne palniki gazowe z płomieniem pilotowym o wysokiej sprawności cieplnej i niskiej emisji tlenku węgla,
• kurki gazowe PEL z zabezpieczeniem przeciwwypływowym i czujnikiem płomienia, które umożliwiają płynną redukcję mocy palników i ustawienie płomienia oszczędnościowego na poziomie 30% mocy znamionowej,
• wytrzymałe ruszty żeliwne pokryte emalią ceramiczną,
• tłoczone płyty podpalnikowe przystosowane do łatwego demontażu w celu umycia.

Kuchnie elektryczne LOZAMET są wyposażone w solidne, żeliwne płyty do gotowania okrągłe lub kwadratowe, szczelnie osadzone w tłoczonej płycie górnej. Sześciostopniowa regulacja umożliwia ekonomiczne dozowanie mocy grzewczej każdej płyty.

Kuchnie ceramiczne LOZAMET posiadają najwyższej jakości płytę CERAN o grubości 6 mm, która zapewnia dużą wytrzymałość i trwałość dostosowaną do działania w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą bogatą ofertą kuchni przeznaczonych zarówno do dużych jak i małych obiektów gastronomicznych, z instalacją gazową lub elektryczną. Chętnie udzielimy Państwu szczegółowych rad i wskazówek na temat doboru urządzeń odpowiadających Państwa potrzebom.