Piekarnik elektryczny z termoobiegiem GN 1/1 ELP.80.5/7 Lozamet
Cechy produktu:
obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
piekarniki elektryczne z termoobiegiem gorącego powietrza, przystosowane są do rusztów, tac i pojemników funkcjonalnych o module GN1/1 lub GN2/1
komora piekarnika wykonana ze stali nierdzewnej
komora ogrzewana jest za pomocą grzałki elektrycznej umieszczonej na tylnej ścianie komory piekarnika oraz grzałki dolnej umieszczonej pod płytą grzewczą i grzałek górnych
obieg powietrza wymusza wentylator umieszczony za grzałką na tylnej ścianie
regulator temperatury, umożliwia regulację temperatury w komorze a łącznik krzywkowy wybór odpowiedniego programu grzania
drzwi piekarnika z szybami
oświetlenie piekarnika
trzy poziomy prowadnic
ruszt w standardzie, tace na zamówienie
Opcje wykonania:
Drzwi piekarnika metalowe bez szyb
Przeznaczenie urządzenia:
Piekarnik elektryczny z termoobiegiem GN 1/1 ELP.80.5/7 Lozamet to kuchnia gastronomiczna. Piekarniki elektryczne stosuje się do przyrządzania produktów spożywczych wymagających pieczenia i podgrzewania oraz grillowania i opiekania itp. Przeznaczone są do eksploatacji w zakładach zbiorowego żywienia.
Dane techniczne:
kod producenta: ELP.80.0/7
moc: 2,65 kW
ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania:
- dół 1,5 kW + góra 0,8 kW
- dół 1,5 kW
- góra 0,8 kW
- grill 1,8 kW
- grill 1,8 kW + termoobieg
- dół 1,5 kW + góra 0,8 kW + termoobieg
- tył 2,6 kW + termoobieg
- praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie)
Wymiary (mm):
800x650x(H)620
Moc (w):
2650
Napięcie (V):
230
Temperatura w (°C):
50-290
Wymiar wew. piekarnika (mm):
560x370x(H)315
Wymagane zabezpieczenie (A):
13
