Model: O 2021 i
Kod producenta: 00024161
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Producent: RM Gastro
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 9:00 do 17:00
Brutto: 114 586,80 PLN
134 808,00 PLN

Netto: 93 160,00 PLN
109 600,00 PLN
* cena brutto / netto
Opis produktu

TECHNIKI GOTOWANIA                

  •  Gorące powietrze 30 – 300 °C
  •  Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
  •  Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
  •  Bio-gotowanie 30 – 98 °C
  •  Regeneracja, system bankietowy - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania
  •  Automatyczny przedgrzew
  •  Automatyczne chłodzenie
  •  Manualne nawilżanie

WYPOSAŻENIE

  •  Automatyczne mycie
  •  ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
  •  ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
  •  Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
  •  Dwukierunkowy wentylator - idealnie równomierny efekt pieczenia
  •  Jedna prędkość wentylatora
  •  Płaski cyfrowy panel sterujący
  •  Automatyczny start                      
  •  Rekuperator
  •  Specjalna izolacja komory gotowania
  •  Książka kucharska 99 programów po 9 kroków
  •  Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
  •  Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonananie z powłoką o podwyższonej trwałości
  •  Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia
  •  Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
  • Sonda 1-punktowa i prysznic w wyposażeniu standardowym oprócz wersji in, bn.

SERWIS

  •  System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
  •  BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
  •  SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna ocena błędów
  •  Łącze LAN

OPCJA

  •  Możliwość połączenia 611/611 (611/1011, 611/RG)

* Dotyczy tylko pieców konwekcyjno-parowych z bojlerami
*** Nie dotyczy modelu 623

DANE TECHNICZNE:

  • pojemność kg: 180
  • wytwarzanie pary: natrysk

VISION PERFECT COOKING

  •  Doskonałe wyniki gotowania na parze
  •  Idealny kolor i chrupkość potraw
  •  Mniej stresu w kuchni
  •  Wszystkie procesy technologiczne w jednym urządzeniu

VISION DESIGN

  •  Komfortowe gotowanie
  •  Wysoka niezawodność i trwałość
  •  Gwarancja spełnienia standardów higienicznych
  •  Bezpieczna praca

VISION CONTROLS

  •  Pełna koncentracja na gotowaniu
  •  Natychmiastowa reakcja na dotyk
  •  Wszystko co potrzebne, jest na głównym ekranie

SMART INVESTMENT

  •  Oszczędność energii
  •  Ekonomiczne mycie automatyczne
  •  Bezkonkurencyjny zwrot inwestycji
Dane techniczne

Dane techniczne

  • Wymiary (mm): 

    1105x996x(H)1819

  • Moc (w): 

    59400

  • Napięcie (V): 

    400

  • Pojemność komory: 

    20x GN 2/1

Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne