Wczytuję dane...
Model: CRE2
Kod producenta: CRE2
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Resto Quality
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Brutto: 7 841,25 PLN
10 455,00 PLN

Netto: 6 375,00 PLN
8 500,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 10455.00 PLN
Opis produktu

CRE2 – rożen elektryczny 8–10 kurczaków

CRE2 to elektryczny opiekacz do przygotowywania kurczaków na 2 rożnach. Jednorazowy wsad wynosi 8–10 sztuk, zależnie od wielkości drobiu. To propozycja dla punktów z kurczakiem z rożna, gastronomii na wynos i zapleczy kuchennych przygotowujących kolejne partie pieczonego mięsa.

Kontrola pieczenia i wygodny załadunek

Każda z 4 grzałek jest sterowana niezależnie. Elementy grzewcze znajdują się za rożnami, a oświetlenie komory pozwala obserwować postęp opiekania przez frontową szybę hartowaną. Prawe drzwi otwierane wraz z częścią obudowy ułatwiają wkładanie rożen.

Korpus ze stali nierdzewnej i wyjmowana taca na tłuszcz pomagają uporządkować codzienną obsługę. Dostawca przewiduje również opiekanie dziczyzny i golonki; wielkość porcji oraz sposób zamocowania trzeba dopasować do komory i rożen.

Dobór wielkości urządzenia

Zakres 8–10 kurczaków oznacza pojemność jednego wsadu. Rzeczywista liczba porcji zależy od masy tuszek, czasu pieczenia i organizacji załadunku. Przy planowaniu miejsca uwzględnij otwieranie drzwi, dostęp do obsługi oraz odprowadzanie ciepła.

Użytkowanie i czyszczenie

Po zakończeniu pracy odłącz urządzenie i zaczekaj na jego ostygnięcie. Regularnie opróżniaj oraz czyść tacę ociekową. Instrukcja wyklucza czyszczenie strumieniem wody i parą pod ciśnieniem; przestrzegaj zaleceń dotyczących środków oraz powierzchni grzewczych.

Podłączenie i pierwsze uruchomienie

Wersja wymaga instalacji 400 V. Montaż, kontrolę zabezpieczeń i pierwsze uruchomienie powierz technikowi z odpowiednimi uprawnieniami oraz zgodnie z dokumentacją dokładnego wykonania.

Resto Quality wymaga dla urządzeń 400 V wypełnionej i podpisanej przez technika listy kontrolnej pierwszego uruchomienia. Pobierz listę kontrolną pierwszego uruchomienia Resto Quality (PDF).

Pobierz instrukcję CRE2 — PDF

Najważniejsze informacje

Model CRE2
Rożna / grzałki 2 / 4
Jednorazowy wsad 8–10 kurczaków
Moc 6 kW
Zasilanie 400 V
Wymiary zewnętrzne 1150 × 550 × 610 mm
Masa 60 kg

Potrzebujesz pomocy w doborze? Zapytaj nas o ten produkt.

Zapytaj o produkt

Dane techniczne

Dane techniczne — pojemność i wsad

  • Pojemność [szt.]: 

    8-10

Dane techniczne — wykonanie

  • Liczba grzałek: 

    4

  • Liczba rożen: 

    2

Parametry techniczne

  • Model producenta: 

    CRE2

  • Moc znamionowa [kW]: 

    6

  • Masa [kg]: 

    60

  • Wymiary wg producenta [mm]: 

    1150 × 550 × 610

  • Napięcie zasilania [V]: 

    400

Pliki do pobrania
Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne