-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Kup cały komplet !
Zmywarka kapturowa Lozamet ZKU.10.30EP/D
ZKU.10.30EP/D jest półautomatyczną zmywarką do talerzy, zastawy stołowej i tac w zakładach żywienia zbiorowego. Kaptur podnosi się ręcznie. Wersja EP/D ma pompę spustową wody.
Zastosowanie na zmywalni
Urządzenie można wykorzystać w restauracji, stołówce, kuchni hotelowej lub innym zapleczu obsługującym większą liczbę naczyń. Kosze 500 × 500 mm ułatwiają organizację obiegu zastawy, a możliwość zestawienia ze stołami pomaga rozdzielić przyjmowanie naczyń brudnych od odkładania umytych. Obsługa obejmuje wkładanie i wyjmowanie kosza oraz uruchamianie programu.
Programy i wyposażenie
| Model | ZKU.10.30EP/D |
|---|---|
| Podnoszenie kaptura | Ręczne |
| Odprowadzenie wody | Pompa spustowa |
| Cykle mycia | 135 / 195 / 615 s |
| Wymiary kosza | 500 × 500 mm |
| Prześwit pod kapturem | 385 mm |
| Gabaryty z zamkniętym kapturem (szer. × gł. × wys.) | 665 × 850 × 1400 mm |
| Wysokość po otwarciu | 1785 mm |
| Moc znamionowa | 14,5 kW |
| Zasilanie | 3N ~ 400 V, 50 Hz |
| Wymagane zabezpieczenie | 25 A |
| Masa | 110 kg |
Wydajność i warunki pracy
DTR podaje 16 koszy/h przy zasilaniu wodą 15°C i 24 kosze/h przy wodzie 55°C. Temperatura wody, czas programu i przerwy na obsługę wpływają na rzeczywisty przebieg pracy, dlatego wydajności nie należy odczytywać jako stałej wartości dla każdych warunków. Pompa DER.17 podnosząca ciśnienie wody zasilającej jest wyposażeniem dodatkowym.
Aktualna karta producenta podaje zużycie wody 2,5–3,9 l/cykl w zależności od ciśnienia. Jest to parametr cyklu, a nie całego zapotrzebowania stanowiska; przy planowaniu instalacji uwzględnij również napełnienie urządzenia i czynności obsługowe.
Instalacja
Wymiary: 665 × 850 × 1400 mm przy zamkniętym kapturze; wysokość po otwarciu wynosi 1785 mm. Moc znamionowa 14,5 kW, zasilanie 3N~400 V, 50 Hz, wymagane zabezpieczenie 25 A. Należy zapewnić właściwe ciśnienie, jakość wody, kanalizację i wentylację. Przy twardości powyżej 7°dH producent zaleca uzdatnianie wody. Aktualny DTR w załącznikach opisuje montaż, dobór środków myjących i konserwację.
Wyposażenie i planowanie zmywalni
Standard obejmuje dozowniki płynu myjącego i płuczącego, kosze 500 × 500 mm oraz ośmiokomorowy pojemnik do sztućców. Dodatkowe kosze, pompa podnosząca ciśnienie i zabudowa ze stołami są dobierane osobno. Zdjęcia koszy z naczyniami oraz zestawienia ze stołami ilustrują zastosowanie; zastawa i meble nie stanowią automatycznie wyposażenia tej zmywarki.
Dokumentacja konkretnego wykonania
Pobierz instrukcję Lozamet ZKU.10.30E/D i EP/D (PDF). Sprawdź pełne oznaczenie oraz zakres numerów seryjnych przed doborem dokumentacji do posiadanego urządzenia.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.
Parametry techniczne
-
Model producenta:
ZKU.10.30EP/D
-
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
665 × 850 × 1400 (kabina zamknięta)
-
Moc znamionowa [kW]:
14,5
-
Zasilanie elektryczne:
3N~ 400 V, 50 Hz
-
Wydajność:
16 koszy/h (woda 15°C); 24 kosze/h (woda 55°C)
-
Masa [kg]:
110
-
Zabezpieczenie elektryczne [A]:
25
-
Stopień ochrony IP:
IP22
-
Przyłącze wody:
Gwint wewnętrzny G3/4″ (DN20)
-
Ciśnienie wody [MPa]:
0,2–0,4 (standard); 0,05–0,4 (opcja z pompą podnoszącą ciśnienie)
-
Pojemność zbiornika [l]:
42 (woda myjąca)
-
Wymiary kosza [mm]:
500 × 500
-
Cykle mycia [s]:
135 / 195 / 615
-
Prześwit drzwi [mm]:
385
-
Zużycie wody [l/cykl]:
2,5–3,9 (w zależności od ciśnienia; wg aktualnej karty producenta)
-
Temperatura wody zasilającej [°C]:
55–60 (ciepła) lub 15–20 (zimna)
-
Szerokość [mm]:
665
-
Głębokość [mm]:
850
-
Wyposażenie i konfiguracja:
Kaptur podnoszony ręcznie; pompa spustowa w standardzie; pompa ciśnienia wody opcjonalna
-
Napięcie zasilania [V]:
400

