-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
RQ09.SC13.7LD – podgrzewacz czekolady 13,7 l
RQ09.SC13.7LD to cyfrowy podgrzewacz do topienia czekolady i utrzymywania jej w stanie płynnym. Wariant 13,7 l z cyfrowym termostatem warto rozważyć w pracowni pracującej na większych partiach czekolady, z miejscem na szeroki pojemnik i wygodną obsługę pokrywy.
Ogrzewanie na sucho
Pośredni układ grzewczy działa bez kąpieli wodnej. Ciepło jest przekazywane od dna i boków do nierdzewnego pojemnika, a termostat pozwala dopasować ustawienie do rodzaju używanej czekolady. Maksymalna temperatura podana dla urządzenia wynosi 50°C.
Cyfrowa kontrola z sondą
Panel z przyciskami i cyfrowy regulator współpracują z sondą do pomiaru temperatury czekolady. Ustawienie dobierz do zaleceń producenta surowca oraz procesu, który prowadzisz.
Praca w cukierni i gastronomii
Urządzenie może uzupełnić stanowisko w cukierni, lodziarni, kawiarni lub kuchni hotelowej. Służy do topienia i podtrzymywania temperatury; nie wykonuje automatycznie pełnego cyklu temperowania z aktywnym chłodzeniem. Sposób przygotowania czekolady musi odpowiadać recepturze i planowanemu wykończeniu wyrobu.
Czyszczenie i ustawienie
Wyjmowany pojemnik oraz pokrywa ze stali nierdzewnej ułatwiają czyszczenie. Obudowa jest wykonana z tworzywa sztucznego. Przed myciem wyłącz urządzenie, odłącz zasilanie i zaczekaj na ostygnięcie. Nie kieruj wody na elementy elektryczne; zachowaj miejsce na wygodne wyjmowanie misy i obsługę pokrywy.
Najważniejsze parametry
| Model | RQ09.SC13.7LD |
| Układ pojemników | 1 × 13,7 l |
| Sterowanie | Cyfrowe, termostat i sonda |
| Maksymalna temperatura | 50°C |
| Ogrzewanie | Pośrednie, suche — bez wody |
| Moc | 265 W |
| Zasilanie oferowanej wersji | 230 V |
| Wymiary zewnętrzne | 380 × 620 × 135 mm |
Pobierz fragment katalogu ICB 2026 — PDF
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Dane techniczne — temperatura i chłodzenie
-
Maksymalna temperatura [°C]:
50
Dane techniczne — pojemność i wsad
-
Pojemność [l]:
13,7
Dane techniczne — wykonanie
-
Liczba pojemników:
1
Parametry techniczne
-
Model producenta:
RQ09.SC13.7LD
-
Moc znamionowa [kW]:
0,27
-
Wymiary wg producenta [mm]:
380 × 620 × 135
-
Napięcie zasilania [V]:
230