RQ24W to kostkarka przeznaczona do przygotowania lodu do napojów w gastronomii. Wytwarza kostki metodą natryskową, a jej nominalna wydajność wynosi 24 kg na dobę. Wersja W jest oferowana z chłodzeniem wodnym — przy planowaniu stanowiska trzeba uwzględnić doprowadzenie wody oraz odpływ.
Urządzenie można wykorzystać w barze, restauracji, kawiarni z zimnymi napojami lub hotelowym punkcie gastronomicznym. Lód przydaje się do koktajli, lemoniad, napojów bezalkoholowych i serwowania whisky. Przy doborze kostkarki policz zużycie lodu w godzinach największego ruchu, a nie tylko średnią liczbę napojów w ciągu dnia.
Wydajność dobowa i ilość lodu dostępnego jednorazowo to dwa różne kryteria. Deklaracja 24 kg/24 h nie oznacza uzyskania takiej porcji natychmiast po uruchomieniu. Zaplanuj rezerwę odpowiednią do tempa obsługi oraz warunków pracy urządzenia.
| Model | RQ24W |
| Nominalna wydajność | 24 kg/24 h |
| Chłodzenie | Wodne |
| Metoda wytwarzania lodu | Natryskowa |
| Pojemność zasobnika | 5 kg |
| Moc | 200 W |
| Zasilanie | 230 V |
Zaplanuj przyłącze wody pitnej, odprowadzenie wody oraz dostęp do gniazda i elementów serwisowych. Instrukcja wymaga wody o twardości do 6°dH. Dobór uzdatniania zależy od parametrów lokalnej wody; sam filtr mechaniczny nie musi usuwać jej twardości.
Ustaw kostkarkę na płaskiej powierzchni, wypoziomuj i zachowaj odstępy wentylacyjne zgodne z instrukcją. Dokumentacja wskazuje co najmniej 10 cm od ścian i innych obiektów, z większym odstępem przy źródle ciepła. Unikaj sąsiedztwa pieca, frytownicy lub kuchenki.
Regularnie czyść urządzenie i zasobnik zgodnie z instrukcją. Przed pracami odłącz zasilanie; do pobierania lodu używaj czystych akcesoriów. Przy pierwszym uruchomieniu lub po długiej przerwie dokumentacja zaleca odrzucenie pierwszych dwóch partii lodu.
W załącznikach znajduje się instrukcja aktualnie udostępniana przez dostawcę dla rodziny RQ24W–RQ80W. Przed zamówieniem potwierdź gabaryty instalacyjne konkretnego wykonania, aby prawidłowo przygotować miejsce i przyłącza.
Pobierz: Instrukcja kostkarek RQ24W–RQ80W (PDF).
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Maksymalna pojemność zbiornika [kg]:
5
Wydajność [kg/24h]:
24
Chłodzenie:
woda
Pompa spustowa:
Nie
Rodzaj kostki:
bullet
Model producenta:
RQ24W
Moc znamionowa [kW]:
0,2
Wydajność:
do 25 kg/24h
Masa [kg]:
21
Wymiary wg producenta [mm]:
330 × 470 × 580
Napięcie zasilania [V]:
230
