-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
RQ102B-HR – zmywarka kapturowa z odzyskiem ciepła
Zmywarka RQ102B-HR z odzyskiem ciepła, koszem 500 × 500 mm i trzema cyklami. Pompa spustowa i dozowniki w zestawie; zasilanie 400 V.
Mycie naczyń w profesjonalnej kuchni
Zmywarka kapturowa sprawdzi się przy myciu talerzy, szkła i sztućców w restauracji, hotelu i kuchni zbiorowego żywienia. Kosz 500 × 500 mm pomaga organizować kolejne partie, a dopuszczalna wysokość naczyń wynosi 380 mm.
Odzysk ciepła i sterowanie
Układ odzysku wykorzystuje ciepło pary powstającej przy płukaniu i ogranicza jej uwalnianie po cyklu. Wymagania wentylacyjne stanowiska należy ustalić przy projekcie instalacji. Elektroniczny panel pokazuje temperaturę odzysku i bojlera; automatyczny tryb ECO włącza się podczas przerwy w użytkowaniu.
Trzy programy trwają 100, 150 i 210 sekund. Dobierz je do naczyń i ich zabrudzenia. Deklarowana wydajność wynosi do 34 koszy na godzinę i zależy od załadunku oraz organizacji pracy.
Wyposażenie i czyszczenie
Wbudowano pompę płuczącą, pompę spustową, dozownik detergentu i dozownik nabłyszczacza. Ramiona myjące, płuczące i filtry można demontować do czyszczenia. Urządzenie ma funkcję cap-start i przerwanie pracy po otwarciu kaptura.
Aktualna oferta obejmuje kosz na szkło, kosz na talerze i kosz na sztućce. Obudowa jest wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 Cr-Ni.
Najważniejsze parametry
| Kosz | 500 × 500 mm |
|---|---|
| Wysokość naczyń | do 380 mm |
| Cykle mycia | 100 / 150 / 210 s |
| Wydajność deklarowana | do 34 koszy/h |
| Moc całkowita | 8,7 kW |
| Zasilanie | 400 V |
| Wymiary | 820 × 750 × 2012 mm |
| Zużycie wody wg oferty | 3,3 l/cykl |
| Ciśnienie wody zasilającej | 2–4 bar |
| Temperatura wody na wlocie | 20–30°C |
| Masa według oferty dostawcy | 129 kg |
Instrukcja obsługi
Pierwsze uruchomienie urządzenia 400 V
Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Dane techniczne — instalacja i pozostałe parametry
-
Ciśnienie zasilania wody [bar]:
2-4
-
Zużycie wody podczas cyklu [l]:
3,3
Dane techniczne — temperatura i chłodzenie
-
Temperatura mycia [°C]:
55
-
Temperatura płukania [°C]:
85
-
Temperatura wody na wlocie [°C]:
20-30
Dane techniczne — zasilanie i moc
-
Moc całkowita [kW]:
8,7
-
Moc grzałek bojlera [kW]:
8
-
Moc grzałek zbiornika [kW]:
2,7
Dane techniczne — wymiary robocze
-
Długość cyklu [s]:
100/150/210
-
Maksymalna wysokość talerzy [cm]:
38
Dane techniczne — pojemność i wsad
-
Pojemność bojlera [l]:
6
-
Pojemność zbiornika wyrównawczego [l]:
29
Dane techniczne — wydajność i praca
-
Wydajność koszy na godzinę [szt/h]:
34
-
Wydajność szkła na godzinę [szt/h]:
1224
-
Wydajność tac na godzinę [szt/h]:
272
Dane techniczne — wykonanie
-
Pompa spustowa:
TAK
Parametry techniczne
-
Model producenta:
RQ102B-HR
-
Masa [kg]:
129
-
Wymiary kosza [mm]:
500 × 500
-
Wymiary wg producenta [mm]:
820 × 750 × 2012
-
Napięcie zasilania [V]:
400