Wczytuję dane...
Model: AFLV/40
Kod producenta: AFLV/40
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Resto Quality
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Brutto: 45 500,16 PLN
56 875,00 PLN

Netto: 36 992,00 PLN
46 240,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 56875.20 PLN
Opis produktu
  • Szafa chłodniczo-fermentacyjna zaprojektowana z myślą o profesjonalnej cukierni, piekarni i pizzerii
  • Umożliwia precyzyjne zarządzaniem cyklem wstrzymania wzrostu, przechowywania, regenerowania i rozrostu ciasta, kontrolowanie temperatury, poziomu wilgotności, czasu trwania poszczególnych cykli
  • 5-calowy dotykowy panel sterowania z możliwością zapisania 100 programów (w tym 10 szybkiego dostępu) w 7 językach
  • Generator pary umożliwiający utrzymywanie wilgotności na poziomie 60-90%
  • Funkcja opóźnienia pieczenia, które utrzymuje w odpowiednich warunkach rozrośnięte ciasto przed pieczeniem
  • Poziom wilgotności w komorze można kontrolować i regulować przez panel sterowania
  • Kontrola wilgotności za pomocą sondy elektronicznej
  • Możliwość regulacji temperatury w zakresie -10°C +35°C
  • W całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 i z izolacją z poliuretanu o wysokiej gęstości o grubości 75 mm
  • Wytłoczone dno z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiają czyszczenia
  • Kanały powietrzne zapewniają równomierną cyrkulację powietrza
  • "Delikatny" system chłodzenia z pośrednim obiegiem powietrza
  • Możliwość regulacji prędkości wentylatora
  • Automatyczny system odszraniania, automatyczne usuwanie wody kondensatu
  • Klasa klimatyczna 5
  • Wejście USB
  • W zestawie 20 prowadnic na blachy 600x400
  • Możliwość regulacji wysokości prowadnic - 74 zaczepy na prowadnice w odległości co 16,5 mm
  • Blachy 600x400 nie znajdują się w zestawie

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary [mm]: 790x1080x2140
  • Pojemność: 40x 600x400 lub 20x 600x800
  • Pojemność [l]: 900
  • Zakres temperatur [°C]: od -10 do +35
  • Moc urządzenia [kW]: 1,78
  • Moc chłodnicza [kW]: 1,06
  • Czynnik chłodniczy: R290
  • Zasilane [V]: 230
  • Kontrola wilgotności: TAK
  • Klasa klimatyczna: 5
Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne