Wczytuję dane...
Model: 900390
Kod producenta: 900390
Gwarancja: 12
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Stalgast
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Brutto: 10 162,26 PLN
13 284,00 PLN

Netto: 8 262,00 PLN
10 800,00 PLN
* cena brutto / netto
Opis produktu

Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1

Cechy produktu:

  • panel sterowania Manual

  • nawilżanie komory STEAM.Plus

  • 2 prędkości wentylatora

  • oświetlenie halogenowe

  • używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej

  • opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi

  • system obiegu powietrza Air.Plus

  • system Protec.Safe - doskonała izolacja pieca

  • 2 prędkości wentylatora

  • wentylator o zmiennym kierunku obrotów

  • dedykowana podstawa 9051160

  • zasilanie: prąd

  • Linia: ChefLux

Podstawowe informacje:

Lepsze rezultaty obróbki żywności można osiągnąć dzięki wstępnemu nagrzaniu pieca do temperatury przynajmniej o 30 - 50°C wyższej niż temperatura wymagana dla obróbki danego rodzaju produktu.

Wstępne nagrzanie pieca zredukuje efekt utraty ciepła przy otwieraniu drzwiczek pieca.
• Nie należy nagrzewać pieca do temperatury wyższej niż 260°C przez okres dłuższy niż 10 minut.
• Podczas grillowania lub pieczenia (np. drobiu) zawsze należy umieścić tackę ociekową w dolnej części komory pieca konwekcyjnego, aby zbierać nadmiar tłuszczu wytapiającego się z pieczonych potraw.
• Należy używać oryginalne tace i ruszty producenta urządzenia; zwrócić uwagę na równomierne rozmieszczenie poddawanych obróbce produktów na tacach lub ruszcie; należy unikać nakładania zbyt dużej ilości produktów oraz umieszczania jednego produktu na drugim.

Dane techniczne:

  • kod producenta: 900390

  • moc elektryczna: 7,1 kW

Dane techniczne

Dane techniczne

  • Wymiary (mm): 

    750x773x(H)772

  • Moc (w): 

    7100

  • Napięcie (V): 

    400

  • Pojemność komory: 

    5xGN 1/1

  • Temperatura w (°C): 

    do 260

  • Odległość pomiędzy prowadnicami (mm): 

    67

Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne