Mieszacz i dozownik wody SE42 Sinmag Europe

SE42 Sinmag Europe – odmierzanie i mieszanie wody do produkcji

SE42 służy do przygotowania określonej ilości wody o zadanej temperaturze w piekarni i zakładzie produkcji spożywczej. Pomaga dozować wodę technologiczną do przygotowywania ciasta, ograniczając ręczne odmierzanie kolejnych porcji. Łączy pomiar ilości z mieszaniem strumieni wody doprowadzanych do urządzenia.

Woda dobrana do receptury

Operator ustawia żądaną ilość oraz temperaturę. Urządzenie otwiera odpowiednie zawory dopływu, a po odmierzeniu nastawy zamyka przepływ. Wyświetlacze pokazują informacje o ilości i temperaturze wody. Zależnie od konfiguracji dostępne jest dozowanie z częścią dziesiętną do 99,9 l albo bez części dziesiętnej do 999 l.

Temperatura wynikowa zależy od temperatur wody doprowadzonej do wejść. Jeżeli proces wymaga wody lodowej, źródło tej wody trzeba zapewnić jako element instalacji. Mieszacz koryguje proporcje dopływu, aby utrzymywać wybraną temperaturę w dostępnym zakresie.

Parametry SE42

Wyposażenie i montaż

W ofercie dostawcy zestaw obejmuje filtr wody i wąż odpływu. Obudowa jest wykonana ze stali nierdzewnej. Instrukcja przewiduje montaż urządzenia pionowo na ścianie oraz podłączenie właściwych dopływów wody i zasilania.

Przed zamówieniem warto sprawdzić ciśnienie instalacji, temperatury obu dopływów i typową ilość wody potrzebną na partię ciasta. Parametry przyłączy oraz ustawienia dozowania powinny odpowiadać rzeczywistemu procesowi. Obsługę i ewentualną kalibrację należy prowadzić zgodnie z instrukcją SE42.

Dokumentacja i gwarancja

Pobierz instrukcję obsługi SE42 (PDF). Aktualna oferta dostawcy przewiduje 24 miesięcy gwarancji.