G5A to automatyczna krajalnica grawitacyjna do przygotowania plastrów wędlin w sklepie, supermarkecie, cateringu i kuchni gastronomicznej. Nóż ma średnicę 350 mm, a grubość krojenia można ustawiać w zakresie 0–24 mm.
Wbudowany licznik można ustawić rosnąco lub malejąco; po osiągnięciu zaprogramowanej liczby plastrów maszyna zatrzymuje pracę. Pomaga to porcjować produkt do pakowania i przygotowywać partie do obsługi lady. Trzy prędkości pracy pozwalają dopasować ruch do długości plastra i rodzaju produktu.
| Model | G5A |
| Średnica noża | 350 mm |
| Maks. średnica produktu | 250 mm |
| Grubość krojenia | 0–24 mm |
| Stół podawczy | 210 × 320 mm |
| Moc / zasilanie | 0,38 kW / 230 V |
| Gabaryty | 780 × 610 × 690 mm |
| Masa | 59 kg |
Dostawca wskazuje, że do różnych rodzajów sera potrzebny jest opcjonalny nóż z powłoką teflonową. Dla tego modelu przewidziano TEFLON 350L lub TEFLON 350VLC z osłoną ostrza. Nie traktuj takiego noża jako standardowego wyposażenia bez potwierdzenia wybranej konfiguracji.
Pochylone sanie wspomagają podawanie cięższych produktów. Korpus wykonano z anodowanego aluminium, zastosowano napęd paskowy i automatyczną przekładnię z silnikiem bezszczotkowym. Panel z wyświetlaczem ułatwia ustawienia, a tryb oszczędzania energii wyłącza maszynę po dłuższej bezczynności.
Wbudowana ostrzałka służy do obsługi ostrza zgodnie z instrukcją. Wyjmowana taca ułatwia czyszczenie po odłączeniu zasilania. Jako opcje dostawca wymienia zestaw BEK do demontażu ostrza, mikroprzełącznik pokrywy MICRO, aluminiowe uchwyty ALUM oraz nierdzewną osłonę INOX; ich zakres należy potwierdzić dla zamawianej konfiguracji.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Regulacja grubości krojenia [mm]:
0-24
Średnica krojonego produktu [mm]:
max 250
Średnica ostrza [mm]:
350
Wymiary stołu podawczego [mm]:
210 × 320
Model producenta:
G5A
Moc znamionowa [kW]:
0,38
Masa [kg]:
59
Wymiary wg producenta [mm]:
780 × 610 × 690
Napięcie zasilania [V]:
230
