RQMCC250 służy do przygotowywania naleśników o średnicy 250 mm. Ciasto trafia ze zbiornika na tackę podawczą, a obracający się rozgrzany cylinder pobiera je i wypieka. Gotowy naleśnik jest przekazywany na taśmę odbiorczą, co pomaga zorganizować produkcję kolejnych porcji.
Model można zastosować w firmie cateringowej, punkcie gastronomicznym, kuchni zbiorowego żywienia lub przy produkcji naleśników na krokiety. Wydajność podawana przez dostawcę wynosi do 130 naleśników na godzinę. Rzeczywiste tempo zależy od przygotowania ciasta, ustawień i organizacji odbioru gotowych naleśników.
| Średnica naleśnika | 250 mm |
|---|---|
| Wydajność deklarowana | do 130 szt./h |
| Zbiornik na ciasto | 3 l |
| Wymiary | 520 × 350 × 510 mm |
| Moc | 2,4 kW |
| Zasilanie | 230 V |
| Masa | 30 kg |
Zapewnij miejsce na podawanie ciasta i odbiór naleśników. Przed produkcją dobierz konsystencję ciasta oraz nastawy do receptury i wykonaj próbny wypiek. Obsługę i czyszczenie prowadź według dokumentacji dokładnego modelu dostarczonego urządzenia. Dostawca wskazuje szkolenie z obsługi w cenie — jego organizację warto uzgodnić przy zamówieniu.
Przygotuj czyste miejsce do odbioru gotowych placków oraz osobne stanowisko na farsze i dalsze składanie. Zbiornik, tackę podawczą i elementy mające kontakt z ciastem czyść po zakończeniu produkcji według właściwej instrukcji. Przed zdjęciem osłony odłącz zasilanie i zaczekaj na ostygnięcie gorących części. Nie pozostawiaj pracującej maszyny bez nadzoru operatora.
Pobierz aktualną kartę katalogową RQMCC250 Resto Quality (PDF).
Karta katalogowa zawiera parametry i opis wyposażenia. Pełną instrukcję należy dobrać do RQMCC250 i dostarczanej wersji urządzenia.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Średnica naleśnika [mm]:
250
Pojemność pojemnika [l]:
3
Model producenta:
RQMCC250
Moc znamionowa [kW]:
2,4
Masa [kg]:
30
Zakres temperatury [°C]:
50 - 200°C
Wymiary wg producenta [mm]:
520 × 350 × 510
Napięcie zasilania [V]:
230
