-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
RQMCC320 – automatyczna naleśnikarka 320 mm
RQMCC320 – automatyczna naleśnikarka do wypieku naleśników o średnicy do 320 mm. Zbiornik 3 l, sterowanie manualne, 4,0 kW.
Naleśniki i bazy do krokietów
Naleśnikarka RQMCC320 może wspomagać seryjną produkcję naleśników w cateringu, barze, naleśnikarni, kuchni zbiorowego żywienia i pracowni krokietów. Automatyczne podawanie i odbiór wypieku ogranicza liczbę czynności wykonywanych przy tradycyjnej patelni. Średnica wypieku w tym modelu wynosi do 320 mm.
Jak przebiega wypiek?
Ciasto trafia ze zbiornika do tacki podawczej. Obracający się, rozgrzany cylinder pobiera masę, wypieka cienki placek i przekazuje go na taśmę odbiorczą. Grubość od około 0,5 do 1,2 mm zależy od konsystencji przygotowanego ciasta. Recepturę należy dostosować do sposobu podawania masy.
Ustawienia i organizacja produkcji
Sterowanie odbywa się za pomocą przycisków i pokrętła. Regulacja temperatury oraz czasu do 60 sekund pomaga dopasować wypiek do receptury. Zbiornik ze stali nierdzewnej z pokrywą ma pojemność 3 l. Rzeczywista wydajność zależy od średnicy, konsystencji i ustawień procesu.
Czyszczenie i przygotowanie stanowiska
Konstrukcja ze stali nierdzewnej i zdejmowana osłona ułatwiają dostęp do czyszczenia. Przed obsługą należy zapoznać się z instrukcją i przygotować stabilną powierzchnię, odbiór wypieków oraz odpowiednie przyłącze elektryczne. Moc 4,0 kW przy zasilaniu 230 V wymaga sprawdzenia obwodu przez elektryka. Warunki szkolenia z obsługi, przewidzianego w ofercie, potwierdź przy zamówieniu.
Najważniejsze parametry
| Model | RQMCC320 |
|---|---|
| Średnica wypieku | do 320 mm |
| Zbiornik ciasta | 3 l |
| Grubość zależna od masy | 0,5–1,2 mm |
| Regulacja czasu | 0–60 s |
| Moc | 4,0 kW |
| Zasilanie wg oferty | 230 V |
| Masa | 60 kg |
Instrukcja obsługi
Pobierz instrukcję naleśnikarek RQMCC190 i RQMCC320.
Aktualna karta katalogowa RQMCC320 (PDF).
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Dane techniczne — wymiary robocze (2)
-
Średnica naleśnika [mm]:
320
Dane techniczne — pojemność i wsad
-
Pojemność pojemnika [l]:
3
Parametry techniczne
-
Model producenta:
RQMCC320
-
Moc znamionowa [kW]:
4,0
-
Masa [kg]:
60
-
Zakres temperatury [°C]:
50 - 200°C
-
Wymiary wg producenta [mm]:
650 × 630 × 430
-
Napięcie zasilania [V]:
230

