RQMCC190 – automatyczna naleśnikarka do wypieku naleśników o średnicy do 190 mm. Zbiornik 3 l, sterowanie manualne, 2,4 kW.
Naleśnikarka RQMCC190 może wspomagać seryjną produkcję naleśników w cateringu, barze, naleśnikarni, kuchni zbiorowego żywienia i pracowni krokietów. Automatyczne podawanie i odbiór wypieku ogranicza liczbę czynności wykonywanych przy tradycyjnej patelni. Średnica wypieku w tym modelu wynosi do 190 mm.
Ciasto trafia ze zbiornika do tacki podawczej. Obracający się, rozgrzany cylinder pobiera masę, wypieka cienki placek i przekazuje go na taśmę odbiorczą. Grubość od około 0,5 do 1,2 mm zależy od konsystencji przygotowanego ciasta. Recepturę należy dostosować do sposobu podawania masy.
Sterowanie odbywa się za pomocą przycisków i pokrętła. Regulacja temperatury oraz czasu do 60 sekund pomaga dopasować wypiek do receptury. Zbiornik ze stali nierdzewnej z pokrywą ma pojemność 3 l. Rzeczywista wydajność zależy od średnicy, konsystencji i ustawień procesu.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej i zdejmowana osłona ułatwiają dostęp do czyszczenia. Przed obsługą należy zapoznać się z instrukcją i przygotować stabilną powierzchnię, odbiór wypieków oraz odpowiednie przyłącze elektryczne. Należy zapewnić dostęp do elementów roboczych i bezpiecznego wyłączania urządzenia. Warunki szkolenia z obsługi, przewidzianego w ofercie, potwierdź przy zamówieniu.
| Model | RQMCC190 |
|---|---|
| Średnica wypieku | do 190 mm |
| Zbiornik ciasta | 3 l |
| Grubość zależna od masy | 0,5–1,2 mm |
| Regulacja czasu | 0–60 s |
| Moc | 2,4 kW |
| Zasilanie wg oferty | 230 V |
| Masa | 30 kg |
Pobierz instrukcję naleśnikarek RQMCC190 i RQMCC320.
Aktualna karta katalogowa RQMCC190 (PDF).
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Średnica naleśnika [mm]:
190
Pojemność pojemnika [l]:
3
Model producenta:
RQMCC190
Moc znamionowa [kW]:
2,4
Masa [kg]:
30
Zakres temperatury [°C]:
50 - 200°C
Wymiary wg producenta [mm]:
500 × 350 × 480
Napięcie zasilania [V]:
230
