Płyta RQEG818-2 stalowa 2/3 gładka i 1/3 ryflowana, 548 × 350 mm. Regulacja 50–300°C, moc 3 kW, 230 V.
RQEG818-2 jest nastawną płytą grillową do restauracji, bistro, baru i stanowiska przygotowania dań na zamówienie. Można na niej smażyć mięso, ryby, warzywa i tortille, dobierając ustawienia do produktu. Powierzchnia 2/3 gładka i 1/3 ryflowana łączy miejsce do zwykłego smażenia z częścią pozwalającą uzyskać ślad rusztu.
Powierzchnia robocza ma 548 × 350 mm, a stalowa płyta grubość 8 mm. Termostat i lampki kontrolne umożliwiają obsługę grzania oraz kontrolę stanu pracy. Zakres nastaw wynosi 50–300°C. Właściwą temperaturę i czas smażenia dobierz do receptury oraz wsadu.
Rant ogranicza rozpryski w obrębie powierzchni roboczej, a rynienka i wyjmowana szuflada zbierają tłuszcz. Obudowa jest ze stali nierdzewnej. Płyta ma zabezpieczenie przed przegrzaniem. Stalową powierzchnię przygotowuj do smażenia i czyść zgodnie z dokumentacją konkretnego wykonania.
Zapewnij stabilne podłoże, przestrzeń do obsługi i dostęp do szuflady. Moc urządzenia wynosi 3 kW; dobierz do niej odpowiedni obwód elektryczny. Po pracy wyłącz zasilanie, ostudź powierzchnię i usuń pozostałości zgodnie z instrukcją, bez zanurzania urządzenia.
| Powierzchnia | 2/3 gładka i 1/3 ryflowana |
| Pole robocze | 548 × 350 mm |
| Grubość płyty | 8 mm |
| Moc | 3 kW |
| Zasilanie | 230 V |
| Regulacja | 50–300°C |
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Powierzchnia robocza [mm]:
548x350mm
Regulacja temperatury [°C]:
50-300
Grubość płyty [mm]:
8
Rodzaj płyty:
2/3 gładka stalowa, 1/3 ryflowana
Model producenta:
RQEG818-2
Moc znamionowa [kW]:
3
Masa [kg]:
18,5
Wymiary wg producenta [mm]:
550 × 430 × 250
Napięcie zasilania [V]:
230
