Płyta RQEG820-2 stalowa 2/3 gładka i 1/3 ryflowana, 728 × 400 mm. Regulacja 50–300°C, dwie strefy grzania.
RQEG820-2 jest nastawną płytą grillową do restauracji, bistro, baru i stanowiska przygotowania dań na zamówienie. Można na niej smażyć mięso, ryby, warzywa i tortille, dobierając ustawienia do produktu. Powierzchnia 2/3 gładka i 1/3 ryflowana łączy miejsce do zwykłego smażenia z częścią pozwalającą uzyskać ślad rusztu.
Powierzchnia robocza ma 728 × 400 mm, a stalowa płyta grubość 10 mm. Dwa termostaty pozwalają ustawiać temperaturę niezależnie dla dwóch stref grzania. Każda ma własne lampki kontrolne. Zakres nastaw wynosi 50–300°C. Właściwą temperaturę i czas smażenia dobierz do receptury oraz wsadu.
Rant ogranicza rozpryski w obrębie powierzchni roboczej, a rynienka i wyjmowana szuflada zbierają tłuszcz. Obudowa jest ze stali nierdzewnej. Płyta ma zabezpieczenie przed przegrzaniem. Stalową powierzchnię przygotowuj do smażenia i czyść zgodnie z dokumentacją konkretnego wykonania.
Zapewnij stabilne podłoże, przestrzeń do obsługi i dostęp do szuflady. Moc wynosi 2 × 2,2 kW, czyli łącznie 4,4 kW; instalację trzeba dobrać do całego urządzenia. Po pracy wyłącz zasilanie, ostudź powierzchnię i usuń pozostałości zgodnie z instrukcją, bez zanurzania urządzenia.
| Powierzchnia | 2/3 gładka i 1/3 ryflowana |
| Pole robocze | 728 × 400 mm |
| Grubość płyty | 10 mm |
| Moc | 2 × 2,2 kW |
| Zasilanie | 230 V |
| Regulacja | 50–300°C |
| Wymiary zewnętrzne według aktualnej oferty | 730 × 440 × 250 mm |
| Masa | 32,3 kg |
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Powierzchnia robocza [mm]:
728x400 mm
Regulacja temperatury [°C]:
50-300
Moc wg producenta [kW]:
2,2 + 2,2
Grubość płyty [mm]:
10
Rodzaj płyty:
2/3 gładka 1/3 ryflowana
Model producenta:
RQEG820-2
Masa [kg]:
32,3
Wymiary wg producenta [mm]:
730 × 440 × 250
Napięcie zasilania [V]:
230
