Raclette RQAR14 do topienia 1/4 kręgu sera i przygotowywania porcji na ziemniaki, pieczywo lub mięso. Nastawny sprzęt gastronomiczny 230 V.
Urządzenie podgrzewa powierzchnię przekrojonego sera, aby można było zebrać stopioną warstwę i podać ją na ziemniakach, bagietce lub dodatkach mięsnych. Sprawdzi się w restauracji, punkcie z raclette i przy obsłudze gastronomicznej wydarzeń.
Obrotowy uchwyt na ser, pochylona obudowa grzewcza i zdejmowana głowica ułatwiają organizację stanowiska oraz dostęp po zakończeniu pracy.
Ser umieszcza się na uchwycie i pozycjonuje pod grzałką. Czarne wykończenie epoksydowe porządkuje wygląd urządzenia na blacie. Podczas porcjowania zachowaj ostrożność przy rozgrzanych częściach, a czyszczenie rozpocznij po wyłączeniu i ostygnięciu sprzętu.
Wybierz wielkość urządzenia do planowanych porcji i miejsca na stanowisku. Podana część kręgu opisuje format sera, a nie jego masę w kilogramach ani wydajność godzinową.
| Format sera | 1/4 kręgu |
|---|---|
| Zasilanie | 230 V |
Napisz do nas — wiadomość będzie zawierać model i link do tej karty.
Pojemność:
1/4 sera
Model producenta:
RQAR14
Moc znamionowa [kW]:
0,5
Masa [kg]:
2,5
Wymiary wg producenta [mm]:
240 × 282 × 328
Napięcie zasilania [V]:
230
