Wczytuję dane...
Model: SF5000
Kod producenta: SF5000
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Resto Quality
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Brutto: 14 105,03 PLN
18 806,00 PLN

Netto: 11 467,50 PLN
15 290,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 18806.70 PLN
Opis produktu

SF5000 — mobilne urządzenie do filtrowania oleju smażalniczego

SF5000 służy do usuwania cząstek pozostałych po smażeniu z oleju używanego we frytownicach. Sprawdzi się w restauracji, barze szybkiej obsługi, smażalni i kuchni zbiorowego żywienia, gdzie regularnie przygotowuje się frytki, panierowane produkty lub inne dania smażone. Mobilna konstrukcja pozwala przemieszczać urządzenie pomiędzy stanowiskami.

Jak przebiega filtracja?

Papierowy filtr umieszcza się w zbiorniku urządzenia, a olej doprowadza zgodnie z procedurą obsługi. Po przejściu przez filtr olej jest pompowany z powrotem do frytownicy. Zbiornik mieści 30 l, a deklarowana wydajność filtracji wynosi 20 l/min. Przy planowaniu pracy trzeba uwzględnić również przygotowanie stanowiska i bezpieczne przetaczanie oleju.

Regularne usuwanie pozostałości żywności pomaga utrzymać porządek w procesie smażenia. Filtracja nie zastępuje kontroli jakości oleju i jego terminowej wymiany — nie oznacza przywrócenia zużytemu olejowi pierwotnych właściwości. Obsługę gorącego oleju należy powierzyć przeszkolonemu personelowi.

Pojemność zbiornika 30 l
Wydajność filtracji 20 l/min
Moc 0,75 kW
Zasilanie 230 V
Wymiary zewnętrzne 610 × 380 × 390 mm
Masa urządzenia 30 kg

Wykonanie i materiały eksploatacyjne

Obudowa z polerowanej stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie czystości, a cztery kółka z blokadą pozwalają ustawić urządzenie w miejscu pracy. Zestaw obejmuje 10 filtrów papierowych. Zgodnie z zaleceniem dostawcy papierowe filtry wymagają codziennej wymiany.

Dodatkowo można zamówić zestaw 100 papierowych filtrów SF5000-100F. To materiał eksploatacyjny do tego urządzenia, a nie kolejny filtr oleju ani wyposażenie zwiększające pojemność zbiornika.

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.

Zapytaj o produkt

Dane techniczne

Dane techniczne — wydajność i praca

  • Wydajność filtracji [l/min]: 

    20

Parametry techniczne

  • Model producenta: 

    SF5000

  • Moc znamionowa [kW]: 

    0,75

  • Masa [kg]: 

    30

  • Pojemność zbiornika [l]: 

    30

  • Wymiary wg producenta [mm]: 

    610 × 380 × 390

  • Napięcie zasilania [V]: 

    230

Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne