Raclette RQAR12 do topienia 1/2 kręgu sera i przygotowywania porcji na ziemniaki, pieczywo lub mięso. Nastawny sprzęt gastronomiczny 230 V.
Urządzenie podgrzewa powierzchnię przekrojonego sera, aby można było zebrać stopioną warstwę i podać ją na ziemniakach, bagietce lub dodatkach mięsnych. Sprawdzi się w restauracji, punkcie z raclette i przy obsłudze gastronomicznej wydarzeń.
Regulowany i obrotowy uchwyt pomaga ustawić przekrojoną połówkę sera względem elementu grzejnego.
Ser umieszcza się na uchwycie i pozycjonuje pod grzałką. Czarne wykończenie epoksydowe porządkuje wygląd urządzenia na blacie. Podczas porcjowania zachowaj ostrożność przy rozgrzanych częściach, a czyszczenie rozpocznij po wyłączeniu i ostygnięciu sprzętu.
Wybierz wielkość urządzenia do planowanych porcji i miejsca na stanowisku. Podana część kręgu opisuje format sera, a nie jego masę w kilogramach ani wydajność godzinową.
| Format sera | 1/2 kręgu |
|---|---|
| Zasilanie | 230 V |
| Wymiary (szer. × gł. × wys.) | 520 × 320 × 310 mm |
| Masa | 4 kg |
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Pojemność:
1/2 sera
Model producenta:
RQAR12
Moc znamionowa [kW]:
0,6
Masa [kg]:
4
Wymiary wg producenta [mm]:
520 × 320 × 310
Napięcie zasilania [V]:
230
