Warnik elektryczny - do makaronu L700.WME400 Lozamet

Warniki do makaronu są nowoczesnymi urządzeniami gastronomicznymi przeznaczonymi do gotowania makaronu oraz innych produktów spożywczych. Przeznaczone są do eksploatacji w zakładach zbiorowego żywienia.
W górnej części urządzenia znajduje się zbiornik wyposażony w grzałki elektryczne przeznaczone do pracy w wodzie. Zbiornik dostosowany jest do koszy do gotowania makaronu o wymiarach 100 x 260 x h=135 mm.
Wsad w koszach ogrzewany jest za pośrednictwem wody znajdującej się w zbiorniku.
Trzystopniowy regulowany układ grzewczy umożliwia utrzymanie w zbiorniku żądanej temperatury.
Układu grzewczy wyposażony jest w ogranicznik temperatury zabezpieczający urządzenie przed przegrzaniem.
Napełnianie zbiornika wodą odbywa się za pomocą zaworu wodnego umieszczonego na panelu przednim urządzenia.
Warnik wyposażony jest także w układ przelewowy, który zabezpiecza urządzenie przed przepełnieniem zbiornika wodą. Zawór spustowy z wylewką umożliwia zlewanie wody ze zbiornika.

Standardowe wykonanie:

• Wymiary z podstawą: 400 x 700 x 900 mm
• Ilość modułów GN1/3: 2
• Ilość koszy do makaronu: 2
• Pokrywka
• Ociekacz
• Moc: 4,5 kW
• 3-stopniowa regulacja mocy
• Ogranicznik temperatury (wyłącznik termiczny)
• Przyłącze wody z zaworem napełniania
• Przelew z odpływem
• Zawór spustowy z wylewką

Wyposażenie dodatkowe:

• Kosze 100 x 260 x 135 mm
• Pojemniki GN 1/3

PODSTAWY WARNIKÓW:
L700.P400 – podstawa otwarta z półką 400 x 588 x 620 mm
L700.S400 – szafka otwarta 400 x 588 x 620 mm
L700.SD400 – szafka z drzwiami 400 x 633 x 620 mm

PODSTAWY KUCHNI:
L700.P400 – podstawa otwarta z półką 400 x 588 x 620 mm
L700.S400 – szafka otwarta 400 x 588 x 620 mm
L700.SD400 – szafka z drzwiami 400 x 633 x 620 mm

Linia 700 do termicznej obróbki żywności.

Proponujemy Państwu bogaty zestaw urządzeń, które wyróżniają się elegancką, jednorodną stylistyką, a ich cechą wspólną jest szerokość wynosząca 700 mm.

• Dostępna jest możliwość zmniejszenia szerokości do 650 mm (z wyjątkiem urządzeń gazowych).
• Produkujemy moduły o dlugości: 400 mm, 800 mm lub 1200 mm.
• Wysokość każdego modułu po zmontowaniu wynosi 900 mm.
• Część urządzeń to jednolite bloki (kotły, patelnie przechylne, kuchnie z piekarnikami) także o wysokości 900 mm.

W 2016 roku rozszerzyliśmy naszą ofertę o nowe modele urządzeń typowych dla linii 700:

• Kuchnie gastronomiczne z różnymi rodzajami wielofunkcyjnych piekarników oraz z możliwością zastosowania dowolnej konfiguracji palników nawierzchniowych.
• Kotły elektryczne i gazowe 60-litrowe i 80-litrowe.
• Patelnie gazowe i elektryczne o dużej pojemności misy.
• Grille płytowe gazowe i elektryczne o zwiększonej powierzchni roboczej.

Zestawienie naszych nowoczesnych urządzeń w zwartej zabudowie liniowej lub wyspowej tworzy funkcjonalny ciąg technologiczny, a także poprawia estetykę każdego profesjonalnego zaplecza kuchennego.

Urządzenia zmontowane są jako moduły górne na szafkach, podstawach, belkach pomostowych.

Różnorodność urządzeń grzewczych oraz kombinacji szafek i podstaw pozwala zestawić dowolną konfigurację linii, spełniającą oczekiwania każdego użytkownika.

Wszystkie płyty górne urządzeń oraz elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali kwasoodpornej typu 1.4301 (AISI 304), a obudowy i konstrukcje nośne - ze stali nierdzewnej typu 1.4509.(AISI 441)

Wszystkie urządzenia gazowe są fabrycznie przystosowane do zasilania gazem ziemnym E. W przypadku zasilania innym gazem należy zaznaczyć to w zamówieniu.

Warniki do makaronu LOZAMET są wyposażone w zbiorniki wykonane ze stali nierdzewnej bardzo wysokiej klasy AISI 316 Ti ( 1.4571 ) oraz kosze z wytrzymałej siatki ze stali chromowo-niklowej.

Termostat bezpieczeństwa zapobiega zniszczeniu elementów grzejnych w przypadku włączenia warnika bez wody, a nowoczesny układ regulacji umożliwia ekonomiczne dozowanie mocy grzewczej.

Komfort obsługi zapewnia specjalny zawór do napełniania wodą, otwór przelewowy i zawór spustowy.

Warniki LOZAMET można wykorzystywać nie tylko do gotowania makaronu, ale także innych produktów np. warzyw.