-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
C/E MBF – formierka do klopsików 28–39 mm
C/E MBF służy do nadawania kulistego kształtu porcjom mięsa przygotowanym na automatycznej prasie. Jest elementem stanowiska produkcyjnego, a nie samodzielną maszyną, do której wsypuje się nieporcjowany surowiec.
Zastosowania i dobór
Znajduje zastosowanie w sklepie mięsnym, cateringu, kuchni zbiorowego żywienia i przetwórstwie. Taśma przenosi uformowane klopsiki do odbioru lub kolejnego etapu pracy. Regulowana wysokość przenośnika pomaga dopasować go do współpracującego urządzenia.
Parametry oferowanego wariantu
| Model | C/E MBF |
| Wydajność | Do 4000 szt./h |
| Średnice klopsików | 28–39 mm — zależnie od zestawu |
| Moc / zasilanie | 0,18 kW / 230 V |
| Gabaryty | 470 × 900 × 1035 mm |
| Masa | 59 kg |
Wymagane urządzenie i zestawy
Dostawca wymaga współpracy z automatyczną prasą C/E 653, przenośnikiem NAS i cylindrem CYL-P dobranym do średnicy porcji. Cylindry nie są wliczone w cenę; trzeba je dobrać i zamówić wraz z urządzeniem.
| Zestaw MBF | Klopsik kulisty | Wymagana porcja z prasy C/E 653 |
| CYL-28/MBF | Ø 28 mm | Ø 28 mm |
| CYL-33/MBF | Ø 33 mm | Ø 36 mm |
| CYL-36/MBF | Ø 36 mm | Ø 39 mm |
| CYL-39/MBF | Ø 39 mm | Ø 45 mm |
Regulator SPEED/HAMB musi być dobrany także po stronie prasy. Dla lepkich mas dostępne są opcje WTR do rozpylania wody i OIL do podawania oleju. Konfigurację całego stanowiska oraz współpracę elementów potwierdź przed zakupem.
Konstrukcja i czyszczenie
Obudowę wykonano ze stali nierdzewnej. Demontowane rolki ułatwiają dostęp do czyszczenia po odłączeniu zasilania. Cztery kółka z blokadą pomagają ustawić maszynę w linii; podczas pracy należy zapewnić jej stabilność.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Dane techniczne — wymiary robocze
-
Maksymalna średnica klopsików [mm]:
39
-
Minimalna średnica klopsików [mm]:
28
Parametry techniczne
-
Model producenta:
C/E MBF
-
Moc znamionowa [kW]:
0,18
-
Wydajność:
4000 szt./h
-
Masa [kg]:
59
-
Wymiary wg producenta [mm]:
470 × 900 × 1035
-
Napięcie zasilania [V]:
230

