Kocioł elektryczny RQK-405ER 400 l: grzanie pośrednie, automatyczne napełnianie wodą i panel dotykowy. Mieszalnik dostępny opcjonalnie przy zamówieniu.
RQK-405ER pozwala przygotowywać większe partie zup, gulaszy, dań mlecznych i potraw z mięsa oraz warzyw. Zbiornik 400 l jest rozwiązaniem dla zakładów żywienia zbiorowego, dużych stołówek, cateringu, kuchni szkolnych i szpitalnych. Przy doborze pojemności uwzględnij wielkość partii, konsystencję potraw oraz przestrzeń wymaganą podczas gotowania i mieszania.
Kocioł jest ogrzewany pośrednio parą wytwarzaną w przestrzeni między płaszczami. Panel dotykowy służy do obsługi urządzenia, a automatyczny system napełniania wodą ogranicza potrzebę ręcznego dozowania. Pokrywa na zawiasach samobalansujących ułatwia dostęp do naczynia. Konstrukcja ze stali nierdzewnej jest przystosowana do zaplecza gastronomicznego; prawidłowe czyszczenie i przygotowanie wody pozostają elementami codziennej eksploatacji.
Mieszalnik montowany na stałe jest opcją za dopłatą, którą należy określić przy składaniu zamówienia. Nie stanowi wyposażenia standardowego. Dostawca przewiduje możliwość dopasowania ramion i łopat do rodzaju przygotowywanego produktu. To istotne przy planowaniu produkcji potraw wymagających mieszania: przed wyborem konfiguracji przekaż informacje o recepturze i oczekiwanej konsystencji.
Przed zakupem sprawdź miejsce instalacji, drogę wniesienia oraz możliwości doprowadzenia energii i wody. Dobór uzdatniania wody powinien uwzględniać jej rzeczywiste parametry i wymagania dokumentacji. Urządzenie oraz pokrywę czyść według instrukcji, środkami przeznaczonymi do stali nierdzewnej.
| Pojemność | 400 l |
| Moc | 42 kW |
| Zasilanie | 400 V |
| Napełnianie wodą | automatyczne |
| Wymiary | 1320 × 1330 × 1070 mm |
| Masa | 240 kg |
Przed zakupem sprawdź miejsce instalacji, drogę wniesienia urządzenia oraz dostęp do wymaganych przyłączy. Podłączenie i pierwsze uruchomienie powierz technikowi z odpowiednimi uprawnieniami.
Pobierz instrukcję kotłów RQK-305ER, RQK-405ER i RQK-505ER (PDF)
Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Pojemność [l]:
400
Model producenta:
RQK-405ER
Moc znamionowa [kW]:
42
Masa [kg]:
240
Wymiary wg producenta [mm]:
1320 × 1330 × 1070
Napięcie zasilania [V]:
400
