-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Hoshizaki Europe B.V.Burgemeester Stramanweg 101Amsterdam,1101AAHolandia
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Hoshizaki CM-50KE-HC — wytwornica lodu Cubelet
CM-50KE-HC wytwarza lód w postaci kruszonych bryłek (Cubelet) z wydajnością do 55 kg/24 h przy temperaturze otoczenia +10°C i wody +10°C. Ma wbudowany zasobnik o pojemności 18 kg, dzięki czemu produkcja i odbiór lodu odbywają się w jednym urządzeniu.
Zastosowanie i dobór rodzaju lodu
Drobny lód w bryłkach można wykorzystać do wybranych napojów, koktajli oraz prezentacji chłodzonych produktów. Dobierz jego strukturę do receptury i sposobu podawania. Model CM produkuje Cubelet — to inna postać lodu niż płatki z serii FM i półksiężyce z serii KM.
Wydajność w różnych warunkach
Wydajność dobowa nie oznacza ilości lodu dostępnej jednorazowo. Temperatura wody i otoczenia wpływa na produkcję, dlatego przy cieplejszym zapleczu trzeba uwzględnić odpowiednią rezerwę.
| Otoczenie +10°C / woda +10°C | 55 kg/24 h |
| Otoczenie +21°C / woda +15°C | 50 kg/24 h |
| Otoczenie +32°C / woda +21°C | 45 kg/24 h |
Najważniejsze parametry
| Model | CM-50KE-HC |
| Rodzaj lodu | w postaci kruszonych bryłek (Cubelet) |
| Chłodzenie skraplacza | Powietrzne |
| Zasobnik | 18 kg |
| Szerokość × głębokość × wysokość | 498 mm × 570 mm × 697 mm |
| Moc elektryczna | 0,27 kW |
| Zasilanie | 1-fazowe 220–240 V / 50 Hz |
| Czynnik chłodniczy | R290 |
| Masa netto | 49 kg |
Stanowisko, zasobnik i higiena
Wbudowany zasobnik pomaga przygotować zapas na bieżącą obsługę. Nie blokuj dostępu do jego czyszczenia ani dopływu powietrza do skraplacza.
Przygotuj wodę pitną, odpływ, odpowiednie gniazdo oraz przestrzeń serwisową. Chłodzenie powietrzem nie oznacza pracy bez doprowadzenia wody potrzebnej do produkcji lodu. Regularnie czyść zasobnik, obieg wodny i filtr powietrza zgodnie z instrukcją właściwego modelu.
Przed wyborem miejsca porównaj rysunek w załączonej karcie producenta. Uwzględnij miejsce na dostęp do zasobnika i prowadzenie przyłączy.
Dokumentacja i obsługa
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Dane techniczne — instalacja i pozostałe parametry
-
Ciśnienie wody zasilającej [MPa]:
0,05 - 0,8
-
Masa netto [kg]:
49
-
Zużycie wody przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [m³/24h]:
0,055
Dane techniczne — temperatura i chłodzenie
-
Czynnik chłodniczy:
R290
-
Ilość czynnika chłodniczego [kg]:
0,05
-
Temperatura otoczenia [°C]:
5 - 40
-
Temperatura wody [°C]:
5 - 35
Dane techniczne — zasilanie i moc
-
Moc urządzenia [kW]:
0,27
-
Zasilanie:
1/220 - 240V/50Hz
Dane techniczne — pojemność i wsad
-
Pojemność zasobnika [kg]:
18
Dane techniczne — wydajność i praca
-
Wydajność przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [kg/24h]:
55
-
Wydajność przy temperaturze otoczenia 21°C i wody 15°C [kg/24h]:
50
-
Wydajność przy temperaturze otoczenia 32°C i wody 21°C [kg/24h]:
45
Dane techniczne — wykonanie
-
Rodzaj lodu:
kruszone bryłki
Parametry techniczne
-
Model producenta:
CM-50KE-HC
-
Wymiary wg producenta [mm]:
498 × 570 × 697

