FM-60KE-HC wytwarza lód płatkowy z wydajnością do 65 kg/24 h przy temperaturze otoczenia +10°C i wody +10°C. Ma wbudowany zasobnik o pojemności 18 kg, dzięki czemu produkcja i odbiór lodu odbywają się w jednym urządzeniu.
Lód płatkowy sprawdzi się przy układaniu chłodzonej ekspozycji ryb i innych produktów spożywczych oraz w wybranych procesach gastronomicznych wymagających takiej postaci lodu. Drobne płatki łatwo rozłożyć wokół produktu. Warunki kontaktu z żywnością i dalsze przechowywanie trzeba dopasować do wymagań konkretnego asortymentu.
Wydajność dobowa nie oznacza ilości lodu dostępnej jednorazowo. Temperatura wody i otoczenia wpływa na produkcję, dlatego przy cieplejszym zapleczu trzeba uwzględnić odpowiednią rezerwę.
| Otoczenie +10°C / woda +10°C | 65 kg/24 h |
| Otoczenie +21°C / woda +15°C | 60 kg/24 h |
| Otoczenie +32°C / woda +21°C | 50 kg/24 h |
| Model | FM-60KE-HC |
| Rodzaj lodu | płatkowy |
| Chłodzenie skraplacza | Powietrzne |
| Zasobnik | 18 kg |
| Szerokość × głębokość × wysokość | 498 mm × 570 mm × 697 mm |
| Moc elektryczna | 0,27 kW |
| Zasilanie | 1-fazowe 220–240 V / 50 Hz |
| Czynnik chłodniczy | R290 |
| Masa netto | 49 kg |
Wbudowany zasobnik pomaga przygotować zapas na bieżącą obsługę. Nie blokuj dostępu do jego czyszczenia ani dopływu powietrza do skraplacza.
Przygotuj wodę pitną, odpływ, odpowiednie gniazdo oraz przestrzeń serwisową. Chłodzenie powietrzem nie oznacza pracy bez doprowadzenia wody potrzebnej do produkcji lodu. Regularnie czyść zasobnik, obieg wodny i filtr powietrza zgodnie z instrukcją właściwego modelu.
Przed wyborem miejsca porównaj rysunek w załączonej karcie producenta. Uwzględnij miejsce na dostęp do zasobnika i prowadzenie przyłączy.
Zobacz film o produkcie w YouTube
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Ciśnienie wody zasilającej [MPa]:
0,05 - 0,8
Masa netto [kg]:
49
Zużycie wody przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [m³/24h]:
0,065
Czynnik chłodniczy:
R290
Ilość czynnika chłodniczego [kg]:
0,05
Temperatura otoczenia [°C]:
5 - 40
Temperatura wody [°C]:
5 - 35
Moc urządzenia [kW]:
0,27
Zasilanie:
1/220 - 240V/50Hz
Pojemność zasobnika [kg]:
18
Wydajność przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [kg/24h]:
65
Wydajność przy temperaturze otoczenia 21°C i wody 15°C [kg/24h]:
60
Wydajność przy temperaturze otoczenia 32°C i wody 21°C [kg/24h]:
50
Rodzaj lodu:
płatki
Model producenta:
FM-60KE-HC
Wymiary wg producenta [mm]:
498 × 570 × 697
