Kocioł warzelny gazowy (pojemność 80 l) L700.BKG.80.5.
Cechy produktu:
zabrania się przechowywania i podgrzewania w kotle substancji niebezpiecznych, żrących, trujących, wybuchowych, emitujących szkodliwe opary itp.
do ważniejszych zespołów należą:
- obudowa kotła - wykonana z blachy nierdzewnej.
Składa się z osłon mocowanych do konstrukcji nośnej.
w obudowie znajdują się: zbiornik warzelny wraz z komorą spalania, skrzynka sterownicza, instalacja gazowa, elektryczna i wodna.
w osłonie przedniej dolnej pod zaworem spustu strawy znajduje się otwór do obserwacji palących się palników
z tyłu kotła umieszczony jest komin przykryty kratką osłonową
- zbiornik warzelny - skonstruowany jest w taki sposób, że jego płaszcz wewnętrzny i dno wewnętrzne stanowi przestrzeń warzelną natomiast płaszcz zewnętrzny i dno zewnętrzne tworzą przestrzeń zwaną ogrzewaczem (parownikiem)
w dnie zewnętrznym zbiornika warzelnego znajduje się króciec spustowy z korkiem i uszczelką służący do zlewania wody z ogrzewacza
- pokrywa - zamontowana na przeciwwadze otwierana jest za pomocą uchwytu
- zespół palników i pilota - umieszczony jest w komorze spalania pod dnem zewnętrznym zbiornika warzelnego
dostęp do niego możliwy jest po usunięciu osłony przedniej dolnej
składa się z trzech palników rurowych wielootworowych, trzech dysz głównych, palnika pilotowego, zapalacza iskrowego i czujnika płomienia (termopary)
układ sterowania pracą kotła - kotły mają układ z elektromagnetycznym zaworem gazowych SIT 820 NOVA sterowanym regulatorem temperatury w parowniku
zabezpieczenie kotła przed przegrzaniem realizowane jest za pomocą elektronicznego układu kontroli poziomu wody z sondą pomiarową
armatura bezpieczeństwa - podłączona do zbiornika ogrzewacza zabezpiecza kocioł przed nadmiernym wzrostem ciśnienia w ogrzewaczu w czasie grzania oraz służy do odpowietrzania podczas uruchamiania i likwidowania podciśnienia mogącego powstać w ogrzewaczu podczas schładzania
kurek przelewowy - określa optymalny poziom wody (górny poziom wody) w ogrzewaczu
zawór do napełniania z lejkiem - służy do napełniania ogrzewacza wodą
instalacja zasilania wodą - służy do napełniania wodą zbiornika warzelnego za pomocą obrotowej wylewki oraz zaworów
zbiornik warzelny wykonany ze stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304)
elektromagnetyczny zawór sterujący pracą palników
zapalanie generatorem wysokonapięciowym
zabezpieczenie przeciwwypływowe
regulator zapewniający ciągłą regulację temperatury w zbiorniku warzelnym
możliwość napełnienia ogrzewacza (płaszcza) wodą destylowaną
elektroniczny układ kontroli poziomu wody w ogrzewaczu – funkcja ogranicznika temperatury
kotły gazowe fabrycznie przystosowane są do zasilania gazem ziemnym E
Informacje dodatkowe:
w przypadku zasilania kotła innym gazem należy zaznaczyć to w zamówieniu
PODSTAWY KUCHNI:
- L700.P400 – podstawa otwarta z półką 400 x 588 x 620 mm
- L700.S400 – szafka otwarta 400 x 588 x 620 mm
- L700.SD400 – szafka z drzwiami 400 x 633 x 620 mm
Wyposażenie:
przyłącza oraz zawory wody zimnej i ciepłej w standardowym wykonaniu
Wyposażenie dodatkowe:
presostat utrzymujący ciśnienie pary wodnej na optymalnym poziomie, w opcji na zamówienie
Przeznaczenie:
Kocioł warzelny gazowy (pojemność 80 l) L700.BKG.80.5. Kotły warzelne gazowe przeznaczone są do podgrzewania i gotowania produktów spożywczych. Kotły przeznaczone są do eksploatacji w zakładach zbiorowego żywienia takich jak stołówki, restauracje, punkty gastronomiczne itp. Kocioł można użytkować w zakładach przetwórstwa spożywczego.
Dane techniczne:
kod produktu: L700.BKG.80.5
Wymiary (mm):
800x700x(H)900±20
Napięcie (V):
230
Pojemność (l):
80
Przyłącze gazowe:
R½"
Moc gazowa (w):
13500
Średnica zbiornika warzelnego (mm):
465
Odległość zaworu spustowego od podłogi (mm):
350 ± 20
Pojemność ogrzewacza (dm3):
19,5
Najwyższe ciśnienie robocze pary wodnej (MPa):
0,05
Przyłącze wody (woda zimna, ciepła) ( ” ):
2 x R½"
Zasilanie gazami:
E, H, Lw, B/P, P
Odprowadzanie spalin:
A1
