Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
Model: L700.BKG.80.5
Kod producenta: L700.BKG.80.5
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Lozamet
Informacje o producencie
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Pokaż wszystkie Linia 700
Brutto: 19 664,01 PLN
26 937,00 PLN

Netto: 15 987,00 PLN
21 900,00 PLN
* cena brutto / netto
Zapytaj o produkt
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 26937.00 PLN
Ilość:
DODAJ DO KOSZYKA!
Zadzwoń Wiadomość Do koszyka
Dodaj do przechowalni
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online
Opis produktu

Kocioł warzelny gazowy Lozamet L700.BKG.80.5 — 80 l pojemności roboczej

Lozamet L700.BKG.80.5 jest blokowym kotłem gastronomicznym do podgrzewania i gotowania produktów spożywczych. Pojemność robocza 80 l pozwala przygotowywać większe partie zup, wywarów i innych potraw wymagających gotowania. Urządzenie może pracować w stołówce, restauracji, kuchni hotelowej lub innym zakładzie zbiorowego żywienia, a zgodnie z dokumentacją również w przetwórstwie spożywczym.

Ogrzewanie gazowe i kontrola pracy

Palniki gazowe ogrzewają oddzielny ogrzewacz z wodą, a powstająca para przekazuje ciepło do zbiornika warzelnego. Zbiornik na żywność wykonano ze stali kwasoodpornej 1.4301 / AISI 304. Regulator pozwala ustawić temperaturę w zakresie 30–100°C. Moc cieplna tego modelu wynosi 14 kW.

Pojemność i parametry do doboru

Parametr Wartość
Model L700.BKG.80.5
Maksymalne napełnienie 80 l
Napełnienie optymalne wg DTR 65 l
Znamionowe obciążenie cieplne 14 kW
Przyłącze gazu R1/2″
Zasilanie elektryczne sterowania 230 V, 50 Hz
Regulacja temperatury 30–100°C
Wymiary wg DTR (długość × szerokość) 800 × 700 mm
Wysokość przy pokrywie zamkniętej / otwartej 1160 ±20 / 1510 ±20 mm
Materiał zbiornika Stal kwasoodporna 1.4301 / AISI 304

Wartość maksymalna 80 l określa dopuszczalne napełnienie zbiornika produktem. Do planowania ilości potraw dokumentacja podaje napełnienie optymalne 65 l; w pracy należy przestrzegać znaczników wewnątrz zbiornika.

Napełnianie i wyposażenie

Aktualne wykonanie ma automatyczne napełnianie ogrzewacza wodą uzdatnioną oraz elektroniczny układ kontroli jej poziomu. DTR dopuszcza także ręczne napełnianie ogrzewacza wodą destylowaną lub demineralizowaną według podanej procedury. Zbiornik warzelny i ogrzewacz pełnią różne funkcje, dlatego ich pojemności i sposoby napełniania trzeba rozpatrywać osobno.

Kocioł ma elektromagnetyczny zawór sterujący pracą palników, zapalanie generatorem wysokonapięciowym i zabezpieczenie przeciwwypływowe. Przyłącza i zawory ciepłej oraz zimnej wody są standardem. Presostat jest opcją na zamówienie, a nie wyposażeniem przypisywanym automatycznie każdemu modelowi.

Ważne przy zamówieniu — rodzaj gazu i dobór dysz

Podaj rodzaj gazu, którym będzie zasilane urządzenie, aby producent mógł dobrać odpowiednie dysze i przygotować właściwe wykonanie. Przed podłączeniem sprawdź zgodność z tabliczką znamionową. Montaż i ewentualne przezbrojenie powierz instalatorowi z odpowiednimi uprawnieniami.

Przygotowanie stanowiska

Producent podaje fabryczne przystosowanie do gazu ziemnego E. Jeżeli instalacja wykorzystuje inny gaz, trzeba uzgodnić właściwe wykonanie przy zamówieniu i potwierdzić zgodność z tabliczką znamionową. Montaż wymaga odpowiedniej wentylacji, doprowadzenia gazu, zasilania elektrycznego i wody; podłączenie oraz regulację należy wykonać zgodnie z DTR.

W codziennej pracy przestrzegaj oznaczeń napełnienia, zasad obsługi zaworu spustowego i zaleceń dotyczących jakości wody. Po zakończeniu pracy wyłącz urządzenie i czyść ostudzone elementy zgodnie z instrukcją. Aktualny DTR w załącznikach dotyczy modelu od numeru seryjnego 0122 i opisuje właściwe wykonanie, montaż, obsługę oraz konserwację.

Ilustracja całego ciągu kuchennego przedstawia przykład zabudowy. Pozostałe urządzenia na niej nie są objęte ofertą tego kotła.

Instrukcja obsługi

Pobierz DTR Lozamet L700.BKG.80.5 (PDF). Dokumentacja dotyczy urządzeń od nr 0122. Zgodność wykonania potwierdź według tabliczki znamionowej.

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.

Zapytaj o produkt

Dane techniczne

Parametry techniczne

  • Model producenta: 

    L700.BKG.80.5

  • Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]: 

    800 × 700 × 1160 (±20; pokrywa zamknięta)

  • Moc znamionowa [kW]: 

    0,01

  • Zasilanie elektryczne: 

    230 V~, 50 Hz

  • Pojemność robocza [l]: 

    80

  • Stopień ochrony IP: 

    IP32

  • Zakres temperatury [°C]: 

    30–100

  • Moc cieplna gazowa [kW]: 

    14

  • Przyłącze wody: 

    Gwint zewnętrzny R1/2″ (DN15)

  • Ciśnienie wody [MPa]: 

    0,15–0,6

  • Wymiary wg producenta [mm]: 

    800 × 700 × (1160 ±20) — pokrywa zamknięta; wysokość z pokrywą otwartą 1510 ±20 (dł. × szer. × wys.)

  • Wyposażenie i konfiguracja: 

    Automatyczne napełnianie ogrzewacza i elektroniczna kontrola poziomu wody; presostat opcjonalny; zapalanie generatorem wysokonapięciowym; zabezpieczenie przeciwwypływowe

  • Napięcie zasilania [V]: 

    230

Pliki do pobrania
1792231075-dtr-l700bkg-60-80-5-op-reg-u-od-nr-0122-auto-v07-24
Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne