-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Chocolady 10 l — czekoladziarka z kąpielą wodną
Chocolady 10 l służy do podgrzewania, mieszania i porcjowania gorącej czekolady na stanowisku obsługi napojów. Kąpiel wodna ogrzewa zawartość pośrednio, a system ciągłego mieszania pomaga utrzymać jednolitą konsystencję. Przezroczysty zbiornik pozwala obserwować napój i poziom jego pozostałej ilości.
Gdzie można ją wykorzystać?
Urządzenie można uwzględnić w kawiarni, cukierni, hotelowym bufecie lub sezonowym punkcie sprzedaży gorącej czekolady. Pojemność 10 l pozwala przygotować zapas do obsługi kolejnych porcji, bez konieczności podgrzewania każdej z nich osobno. Kranik umożliwia nalewanie napoju bez przelewania go z dużego garnka.
Dobierz recepturę i konsystencję napoju do urządzenia oraz sposobu dozowania. System mieszania wspiera równomierną pracę z przygotowaną mieszanką, ale nie zwalnia z kontroli zawartości i regularnej obsługi. Przed przygotowaniem większej partii warto ustalić wielkość porcji i przewidywane tempo sprzedaży.
Konstrukcja i wyposażenie
- Podgrzewanie pośrednie w kąpieli wodnej.
- Ciągłe mieszanie i regulacja temperatury termostatem.
- Przezroczysty, demontowalny zbiornik napoju.
- Kranik dozujący i tacka ociekowa.
- Bojler ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną.
- Możliwość opróżnienia obiegu gorącej wody oraz antypoślizgowa podstawa.
| Pojemność zbiornika | 10 l |
| Moc według karty dostawcy | 1 kW |
| Zasilanie według oferty | 230 V |
| Masa | 8,5 kg |
| Sposób ogrzewania | kąpiel wodna |
| Dozowanie | kranik |
| Gabaryty wg karty Resto [mm] | 260 × 260 × 550 |
Planowanie obsługi i czyszczenia
Zapewnij stabilne stanowisko, miejsce na naczynia pod kranikiem i dostęp potrzebny do demontażu zbiornika. Uzupełnianie kąpieli wodnej, uruchamianie oraz mycie przeprowadzaj zgodnie z instrukcją udostępnianą dla dostarczonego urządzenia. Przed zamówieniem potwierdź gabaryty oferowanej wersji, aby właściwie zaplanować blat i miejsce na obsługę.
Dokumentacja dostawcy
Karta oferowanego modelu
Pobierz kartę katalogową Chocolady 10l udostępnianą przez Resto Quality (PDF).
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Dane techniczne — pojemność i wsad
-
Pojemność [l]:
10
Parametry techniczne
-
Model producenta:
Chocolady 10l
-
Moc znamionowa [kW]:
1,0
-
Masa [kg]:
8,5
-
Wymiary wg producenta [mm]:
260 × 260 × 550
-
Napięcie zasilania [V]:
230

