-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Podgrzewacz frytek elektryczny Lozamet L700.PFE400
Lozamet L700.PFE400 służy do utrzymywania w cieple wcześniej przygotowanych frytek. Może uzupełniać stanowisko smażenia i wydawania w restauracji, barze, punkcie fast food lub kuchni zbiorowego żywienia. Ułatwia organizację pracy pomiędzy wyjęciem frytek z frytkownicy a przygotowaniem porcji do wydania.
Promiennik nad zbiornikiem GN 1/1
Grzejnik promiennikowy znajduje się nad zbiornikiem i jest osłonięty płytką ze szkła o wysokiej odporności termicznej. Regulator energii steruje jego pracą i umożliwia regulację podgrzewania. Frytki umieszcza się na sicie ociekowym w zbiorniku GN 1/1 o głębokości 200 mm. Urządzenie jest podgrzewaczem gotowych frytek; do ich smażenia potrzebna jest oddzielna frytkownica.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | L700.PFE400 |
| Wymiary modułu | 400 × 700 × 280 / 310 mm |
| Moc znamionowa | 1,1 kW |
| Zasilanie | 230 V~, 50 Hz |
| Zabezpieczenie instalacji | 6 A |
| Zbiornik | GN 1/1, głębokość 200 mm |
| Wyposażenie | Promiennik nad zbiornikiem i sito ociekowe |
Organizacja miejsca wydawania
Moduł można zestawić z urządzeniami gastronomicznej linii 700. Producent przewiduje odpowiednie podstawy z półką, szafki otwarte i szafki z drzwiami. Wysokość zestawu na podstawie i zakres dostawy należy ustalić przy doborze wyposażenia. Rozmieszczenie stanowiska warto zaplanować tak, aby pracownik miał wygodny dostęp do frytek i sąsiedniej frytkownicy.
Obsługa i czyszczenie
Przed eksploatacją należy przygotować stabilne stanowisko z właściwą instalacją elektryczną i wentylacją. Nastawę regulatora dobiera się według instrukcji i potrzeb wydawania potraw. Po zakończeniu pracy trzeba wyłączyć urządzenie, odłączyć zasilanie i poczekać na ostygnięcie przed myciem zbiornika, sita oraz obudowy. Należy stosować zalecenia producenta dotyczące czyszczenia powierzchni i osłony promiennika.
Dołączona instrukcja L700.PFE400 zawiera wymagania instalacyjne, czynności przed uruchomieniem, obsługę, konserwację i schemat elektryczny. Przed rozpoczęciem pracy należy zapoznać się z pełnym dokumentem.
Zgodne podstawy i szafki w sklepie
Do tego modułu producent przewiduje podstawę otwartą z półką L700.P400, szafkę otwartą L700.S400, szafkę z drzwiami lewymi L700.SD400L, szafkę z drzwiami prawymi L700.SD400P. Podstawę dobiera się oddzielnie; nie jest automatycznie częścią oferty modułu. Wysokość zestawu z odpowiednią podstawą wynosi 900 mm.
Zdjęcie całego ciągu kuchennego jest ilustracją zabudowy; pozostałe urządzenia nie wchodzą w zakres tej oferty.
Dokumentacja modelu
Pobierz instrukcję Lozamet L700.PFE400 (PDF).
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.
Parametry techniczne
-
Model producenta:
L700.PFE400
-
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
400 × 700 × 280 / 310
-
Moc znamionowa [kW]:
1,1
-
Zasilanie elektryczne:
230 V~, 50 Hz
-
Zabezpieczenie elektryczne [A]:
6
-
Wymiary z podstawą (szer. × gł. × wys.) [mm]:
400 × 700 × 900
-
Liczba modułów GN 1/1:
1
-
Maksymalna głębokość pojemnika GN [mm]:
200
-
Format pojemników GN:
GN 1/1
-
Napięcie zasilania [V]:
230

