Wczytuję dane...
Model: BJNS.3GN.B
Kod producenta: BJNS.3GN.B
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Lozamet
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Brutto: 11 223,75 PLN
15 375,00 PLN

Netto: 9 125,00 PLN
12 500,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 15375.00 PLN
Opis produktu

Bemar jezdny Lozamet BJNS.3GN.B — 3 × GN 1/1

Lozamet BJNS.3GN.B jest specjalnym wózkiem bemarowym z dolnymi szafkami neutralnymi. Służy do przewożenia wcześniej przygotowanych potraw, ich porcjowania i wydawania. Można go wykorzystać w stołówce, kuchni zbiorowego żywienia, zapleczu cateringu lub restauracji, gdy stanowisko obsługi trzeba przemieścić w obrębie obiektu.

Organizacja wydawania posiłków

Trzy moduły GN 1/1 pozwalają rozdzielić potrawy i dodatki. Model ma 3 dolne szafki neutralne, bez ogrzewania. Mogą służyć uporządkowaniu zastawy i sprzętu potrzebnego przy wydawaniu posiłków; nie stanowią dodatkowej strefy grzewczej. Dobierając miejsce pracy, należy zapewnić wygodny dostęp do pojemników i możliwość swobodnego przemieszczania wózka.

Ogrzewanie i pojemniki GN

Zbiorniki są ogrzewane niezależnie. W standardowym wykonaniu producent podaje utrzymywanie temperatury w zbiornikach na poziomie 95°C. Regulacja 30–95°C jest opcją na zamówienie, dlatego nie należy utożsamiać jej z wyposażeniem podstawowego modelu. Pojemniki GN o głębokości do 200 mm dobiera się osobno; przy podziale na mniejsze pojemniki trzeba sprawdzić potrzebne wsporniki.

Dobór stanowiska i wyposażenia

Model BJNS.3GN.B
Liczba modułów GN 1/1 3
Gabaryty standardowego wykonania 1320 × 690 × 900 mm
Moc znamionowa 2,1 kW
Zasilanie 230 V, 50 Hz
Temperatura w zbiornikach — standard 95°C
Maksymalna głębokość pojemników GN 200 mm
Masa wg DTR 140 kg

Wersje z innymi zestawami kołowymi oraz dodatkową regulacją mają odrębne oznaczenia w DTR. Przed doborem instrukcji należy sprawdzić pełny symbol i numer seryjny urządzenia. Przewożenie, napełnianie wodą oraz czyszczenie trzeba prowadzić zgodnie z instrukcją właściwego wykonania.

Wyposażenie dodatkowe i wykonanie na zamówienie

Dostępne są dodatkowe wsporniki do pojemników GN 1/4. Producent oferuje również półki składane. Do dolnych szafek można zamówić prowadnice oraz wysuwane ramki do pojemników GN. Niezależna regulacja temperatury zbiorników 30–95°C jest odrębną opcją na zamówienie; nie stanowi wyposażenia standardowego opisanego wyżej.

Przygotowanie do pracy i dobór instrukcji

W każdym zbiorniku stosuje się około 2 l wody o jakości wymaganej w DTR. Pojemniki ogrzewane są za pośrednictwem pary; temperaturę potraw trzeba kontrolować odpowiednio do organizacji wydawania posiłków. Wózek jest przeznaczony do przemieszczania wewnątrz pomieszczeń, po równej i gładkiej podłodze. Dla zestawów jezdnych o innej średnicy producent podaje odrębne wysokości. Przed instalacją sprawdź symbol, wykonanie i numer seryjny.

Zdjęcia i dokumentacja

Pojemniki GN i pokrywy widoczne na zdjęciach przedstawiają przykładowe wyposażenie do wydawania posiłków. Dobiera się je i zamawia osobno. Pobierz instrukcję standardowych bemarów Lozamet BJNS B/C/E/F od nr 9412 (PDF). Wersja z regulacją temperatury ma osobną instrukcję.

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.

Zapytaj o produkt

Dane techniczne

Parametry techniczne

  • Model producenta: 

    BJNS.3GN.B

  • Moc znamionowa [kW]: 

    2,1

  • Zasilanie elektryczne: 

    230 V~, 50 Hz

  • Masa [kg]: 

    140

  • Zakres temperatury [°C]: 

    95 (zbiorniki)

  • Liczba modułów GN 1/1: 

    3

  • Maksymalna głębokość pojemnika GN [mm]: 

    200

  • Wymiary wg producenta [mm]: 

    1320 × 690 × 900

  • Napięcie zasilania [V]: 

    230

Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne