Krupps S1100E to zmywarka kapturowa z koszem 500 × 500 mm i automatycznym zmiękczaczem wody. Jest propozycją do zmywalni restauracyjnej, hotelowej, stołówki oraz cateringu, w których kolejne partie naczyń przechodzą przez stanowisko załadunku i odbioru.
Konstrukcja kapturowa pozwala budować ciąg pracy z koszami. Model obsługuje także tace GN 1/1 zgodnie z dokumentacją. Stoły załadowcze, odbiorcze i wyposażenie stanowiska dobiera się oddzielnie do układu zmywalni.
Deklarowana maksymalna wydajność wynosi 60 koszy/h przy zasilaniu wodą +55°C. Wynik zależy od programu, warunków przyłącza, temperatury wody i organizacji załadunku. Nie oznacza stałej wydajności przy każdym cyklu i każdym zabrudzeniu.
Wbudowany automatyczny zmiękczacz regeneruje złoże w trakcie pracy, a wyświetlacz sygnalizuje potrzebę uzupełnienia soli. Jego ustawienie należy dopasować do twardości wody. Dotykowy panel UniKo pozwala wybierać programy i monitorować pracę; system Thermostop kontroluje osiągnięcie wymaganej temperatury przed właściwym etapem cyklu.
| Model | Krupps S1100E |
| Kosz | 500 × 500 mm |
| Zasilanie wersji z oferty | 400 V |
| Moc standardowa | 6,74 kW |
| Maksymalna wysokość szkła | 390 mm |
| Maksymalna średnica talerza | 415 mm |
| Deklarowana wydajność maksymalna | 60 koszy/h przy wodzie +55°C |
Według oferty zestaw obejmuje: kosz na szkło, dwa kosze/stojaki na 18 talerzy, koszyk na sztućce z ośmioma przegródkami oraz filtry zbiornika. Zmiękczacz nie zwalnia z pomiaru twardości, uzupełniania właściwej soli i regularnego czyszczenia urządzenia.
Jeżeli odpływ wymaga tłoczenia wody, dostawca wskazuje osobno pompę spustową DP110K. Osobną opcją jest pompa podnosząca ciśnienie CA500K — pełni inną funkcję niż pompa spustowa. Pozostałe dodatki, w tym zdalne sterowanie, dodatkowe prowadnice lub izolacja, wymagają potwierdzenia dostępności dla zamawianej wersji.
Przed montażem sprawdź zasilanie 400 V, przyłącze wody i sposób odprowadzenia ścieków. Pozostałości jedzenia usuń z naczyń przed załadunkiem. Regularnie czyść filtry, ramiona i komorę oraz stosuj profesjonalne środki do zmywarek gastronomicznych w odpowiednim dozowaniu. Nie myj korpusu strumieniem pod ciśnieniem.
Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Zużycie wody podczas cyklu:
2,0 l
Temperatura mycia [°C]:
50-60
Temperatura wyparzania [°C]:
80-90
Moc grzałek zbiornika [kW]:
4,5
Moc pompy myjącej [kW]:
1,34
Długość cyklu:
90/110/120/300
Maksymalna średnica talerzy:
41,5 cm
Maksymalna wysokość szkła:
39 cm
Wymiary zewnętrzne:
620 × 770 × 1435/1900
Pojemność bojlera [l]:
7,3
Wydajność koszy na godzinę:
Max 60
Model producenta:
S1100E
Pojemność zbiornika [l]:
37,0
Wymiary kosza [mm]:
500 × 500
Napięcie zasilania [V]:
400
