-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Krupps EL70E — zmywarka kapturowa z linii Elitech
EL70E to profesjonalna zmywarka Krupps z koszem 500 × 600 mm i elektronicznym panelem dotykowym UNIKO. Pozwala dopasować program do rodzaju wsadu oraz stopnia zabrudzenia. Ta oferta dotyczy standardowego wykonania elektrycznego 400 V; wyposażenie opcjonalne należy dobrać osobno.
Zastosowanie i dobór wsadu
Ten kapturowy model można wykorzystać w restauracji, stołówce, hotelu, cateringu lub zapleczu piekarniczym, gdzie oprócz zastawy trzeba myć tace i większe elementy wyposażenia. Prostokątny kosz 500 × 600 mm warto porównać z wymiarami faktycznie używanych naczyń. Dostawca wskazuje możliwość mycia GN 1/1 i blachy 600 × 400 mm. Przed zakupem porównaj również kształt naczyń i sposób ich ustawienia; sam format kosza nie przesądza o zmieszczeniu każdego przedmiotu.
Deklarowana wydajność do 60 koszy na godzinę dotyczy zasilania wodą o temperaturze +55°C. Czas rzeczywistej pracy zależy od programu, przygotowania wsadu i instalacji. Nie należy utożsamiać wydajności katalogowej z liczbą pełnych wsadów w każdych warunkach.
Sterowanie i wyposażenie
- Dotykowy panel UNIKO, wybór programów i przycisk Smart Start informujący o stanie pracy.
- Thermostop blokujący płukanie do osiągnięcia wymaganej temperatury.
- Dozowniki detergentu i płynu nabłyszczającego w standardzie.
- Samodiagnostyka oraz funkcja samooczyszczania Ecologycare na zakończenie pracy.
- Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 i ramiona przystosowane do demontażu podczas czyszczenia.
- Acquatech: bojler atmosferyczny i osobna pompa płucząca wspierają utrzymanie parametrów płukania.
Wyposażenie zestawu według oferty: Kosz na tace z 10/12 przegrodami, kosz na szkło i kosz na 22 talerze; kosze w formacie 500 × 600 mm.
| Model / linia | EL70E / Elitech |
| Wymiary kosza | 500 × 600 mm |
| Szerokość / głębokość | 720 / 770 mm |
| Czasy cykli podane w ofercie | 60 / 90 / 120 / 300 s |
| Wydajność przy wodzie +55°C | do 60 koszy/h |
| Moc całkowita standardowej wersji | 6,74 kW |
| Pompa myjąca | 1,34 kW |
| Pojemność zbiornika / bojlera | 37 / 7,3 l |
| Zasilanie | 400 V |
Opcje i instalacja
Standardowo przewidziano odpływ grawitacyjny. Pompa spustowa DP110K jest dodatkiem, który trzeba dopasować do instalacji — nie należy mylić jej z pompą myjącą ani standardową pompą płuczącą Acquatech. System odwróconej osmozy SO3200K można rozważyć po sprawdzeniu jakości wody i zgodności konfiguracji. Naścienny panel LCD CR100 jest opcją dodatkową. Łączność iKloud/Wi-Fi wymaga odpowiedniego wyposażenia; obecność symbolu w galerii nie oznacza, że moduł jest w cenie każdej wersji.
Przed montażem potwierdź wysokość dostarczanego wykonania, przestrzeń potrzebną do otwarcia kaptura, wymagania wodne i odpływ. Dobierz chemię oraz uzdatnianie wody według instrukcji. Regularnie czyść filtry i ramiona; cykl samooczyszczania nie zastępuje codziennego usunięcia resztek.
Pierwsze uruchomienie i dokumenty
Instalację elektryczną i pierwsze uruchomienie powierz technikowi z odpowiednimi uprawnieniami. Warunkiem gwarancji Resto Quality dla urządzenia 400 V jest wypełniona i podpisana lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
- Lista kontrolna pierwszego uruchomienia Resto Quality — PDF
- Polska instrukcja Elitech z panelem UNIKO udostępniana obecnie przez dostawcę — PDF
Potrzebujesz pomocy w doborze? Zapytaj nas o ten produkt.
Dane techniczne — zasilanie i moc
-
Moc całkowita [kW]:
6,74 (10,34)
-
Moc grzałek bojlera [kW]:
5,4 (9,0)
-
Moc grzałek zbiornika [kW]:
4,5
-
Moc pompy myjącej [kW]:
1,34
-
Moc systemu Acquatech [kW]:
0,25
Dane techniczne — wymiary robocze
-
Maksymalna wysokość garnków [mm]:
395
-
Maksymalna wysokość koszy na pieczywo [mm]:
400
-
Maksymalna wysokość szkła [mm]:
-
-
Maksymalna wysokość talerzy [mm]:
400
Dane techniczne — pojemność i wsad
-
Pojemność bojlera [l]:
7,3
Dane techniczne — wydajność i praca
-
Wydajność przy zasilaniu wodą +55°C [kosze/h]:
60
Parametry techniczne
-
Model producenta:
EL70E
-
Pojemność zbiornika [l]:
37
-
Wymiary kosza [mm]:
500 × 600
-
Cykle mycia [s]:
60/90/120/300
-
Zużycie wody [l/cykl]:
2
-
Wymiary wg producenta [mm]:
720 × 770 × 1435/1900
-
Napięcie zasilania [V]:
400

