Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
Model: PPDT 120G
Kod producenta: PPDT 120G
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Inoxtrend
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Pokaż wszystkie Piece konwekcyjno parowe gazowe
Brutto: 82 323,90 PLN
109 765,00 PLN

Netto: 66 930,00 PLN
89 240,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 109765.20 PLN
Ilość:
DODAJ DO KOSZYKA!
Zadzwoń Wiadomość Do koszyka
Dodaj do przechowalni
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online
Opis produktu
  • Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy gazowy z linii ProEvo+, zaprojektowany do intensywnej i ciągłej pracy w dużej gastronomii (heavy duty)
  • Pojemność 20 x GN 1/1 umożliwia przygotowanie bardzo dużych partii potraw i maksymalizuje wydajność pracy kuchni
  • Panel sterowania Touch z 5-calowym ekranem dotykowym zapewnia intuicyjną obsługę oraz szybki dostęp do wszystkich funkcji urządzenia
  • Funkcja Delta T umożliwia precyzyjną kontrolę procesu obróbki poprzez utrzymanie stałej różnicy temperatur między komorą a wnętrzem produktu
  • Sonda pozwala na dokładną kontrolę temperatury wewnątrz potrawy i powtarzalne efekty
  • Programy automatyczne, opóźniony start oraz automatyczne nagrzewanie wstępne usprawniają pracę i minimalizują ryzyko błędów
  • Automatyczny zawór odpowietrzający zapewnia optymalną kontrolę wilgotności w komorze pieczenia
  • Automatyczny system mycia z wykorzystaniem tabletek ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i skraca czas serwisowy
  • Bezpośredni natrysk pary zapewnia optymalne warunki do pieczenia, gotowania i regeneracji potraw
  • Trzy tryby pracy: konwekcja, para oraz tryb mieszany pozwalają dopasować proces obróbki do rodzaju potrawy
  • Maksymalna temperatura 275°C umożliwia intensywne grillowanie oraz skuteczne przyrumienianie potraw
  • System palników premix optymalizuje spalanie gazu i powietrza, zapewniając wysoką wydajność cieplną i efektywność pracy
  • Wentylator z 2 prędkościami i funkcją autoreverse zapewnia równomierną obróbkę termiczną oraz możliwość pracy półstatycznej
  • Wózek transportowy w standardzie umożliwia wygodny załadunek i rozładunek dużych partii produktów
  • Oświetlenie LED w drzwiach zapewnia pełną widoczność wnętrza i kontrolę nad procesem pieczenia
  • Złącze USB umożliwia zapis i transfer programów oraz receptur
  • Rozstaw prowadnic 65 mm pozwala na optymalną cyrkulację powietrza i równomierne efekty obróbki
  • Wzmocniona konstrukcja serii ProEvo+ zapewnia wysoką trwałość i niezawodność w intensywnej eksploatacji
  • Akcesoria (dostępne za dopłatą): prysznic ręczny, zawias drzwi prawy, okap wyciągowy, okap kondensacyjny, dodatkowy wózek na blachy, wózek na talerze, sonda wielopunktowa

Parametry techniczne:

  • Wymiary urządzenia [mm]: 970x1030x1880
  • Zasilanie: gazowe
  • Pojemność: 20 x GN 1/1
  • Panel sterowania: dotykowy (5")
  • Moc gazowa [kW]: 29,0
  • Zasilanie elektryczne [V]: 230
  • Pobór mocy elektrycznej [kW]: 1,5
  • Maksymalna temperatura [°C]: 275
  • Ilość prędkości wentylatora: 2 (autoreverse)
  • Rozstaw prowadnic [mm]: 65
  • Waga [kg]: 450

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia

Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne