550 6C łączy piec do pizzy, garownię i okap w jednym zestawie. Jest przeznaczony do lokali, które chcą przygotowywać pizzę w stylu neapolitańskim z wykorzystaniem zasilania elektrycznego i wygodnie połączyć rozrost ciasta z wypiekiem na jednym stanowisku.
To rozwiązanie dla pizzerii, restauracji z ofertą pizzy oraz lokalu z otwartą kuchnią, gdzie urządzenie stanowi widoczny element stanowiska pizzaiolo. Komora mieści 6 pizz o średnicy 30 cm, co pomaga zaplanować wielkość pojedynczego wsadu. Rzeczywisty czas wypieku zależy od receptury, ilości dodatków i nastaw — warto dopasować je podczas prób wypiekowych.
| Model | 550 6C |
| Pojemność komory | 6 pizz Ø 30 cm |
| Wymiary komory | 750 × 1050 × 200 mm |
| Wymiary zewnętrzne zestawu | 1180 × 1725 × 1825 mm |
| Moc | 16,4 kW |
| Zasilanie | 400 V |
| Temperatura maksymalna według oferty | 515°C |
| Zestaw | Piec, garownia i okap |
Zestaw jest sprzedawany i wysyłany jako całość; pieca, garowni i okapu nie zamawia się oddzielnie. Przed zakupem sprawdź szerokość drzwi, trasę wniesienia, miejsce ustawienia oraz warunki przyłącza elektrycznego i wentylacji. Ewentualny demontaż i ponowny montaż wymagają udziału odpowiednio przygotowanego technika. Nie dobieraj instalacji na podstawie wyglądu pieca — uwzględnij moc konkretnego wariantu.
Pobierz broszurę serii 550 (PDF)
Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Maksymalna temperatura [°C]:
515
Wysokość komory [mm]:
200
Wymiary wewnętrzne [mm]:
750 × 1050 × 200
Pojemność garownika:
10x600x400 mm
Pojemność pizz:
6x30 cm
Model producenta:
550 6C
Moc znamionowa [kW]:
16,4
Masa [kg]:
565
Wymiary wg producenta [mm]:
1180 × 1725 × 1825
Napięcie zasilania [V]:
400
