Wczytuję dane...
Witamy na blogu!
Porównaj nogawice PROS 507 i 508: materiał, mocowanie do paska, wzmocnienia kolan i rozmiar uniwersalny. Sprawdź dokumenty przed zakupem.
Porównaj dwa kotły gazowe Lozamet 100 l. Sprawdź napełnienie 80 l, miejsce pod zaworem spustowym i czas pełnego cyklu przed zamówieniem.
Jeden czy dwa GN 1/1 przy wydawaniu potraw po piecu? Porównujemy L700.BE400 i L700.BE800, wspólne ogrzewanie oraz wyposażenie kompletnego stanowiska.
Dwa piece, sześć poziomów i dwa formaty naczyń. Porównaj Mychef COOK MASTER 061E z BAKE MASTER 6E: rozstaw prowadnic, miejsce na urządzenie oraz sposób sprawdzenia rzeczywistego wsadu przed zakupem.
Zapiekane pomidory z farszem z wątróbki drobiowej, ryżu, cebuli i tymianku, z dodatkiem czerwonego wina. Podawaj na ciepło z pieczywem.
Rolada z wątroby cielęcej ze świeżymi ziołami i słoniną, podawana w plastrach z sosem z czerwonego wina, rosołu i jałowca.
Porównaj dwa piece Mychef 6 × GN 1/1 pod kątem pomiaru temperatury rdzenia, sondy sous-vide i zapisu danych z cyklu.
Porównanie szaf GEMM AFLV/20 i AFLV/40 R290: format blach, bufor ciasta przed piecem, miejsce w kuchni i dokumenty potrzebne przed zamówieniem.
Dwa okapy o tych samych gabarytach i mocy, ale z innym opisem konfiguracji. Wyjaśniamy, co sprawdzić przed zamówieniem i dlaczego filtr MYCHA216 trzeba uwzględnić osobno.
Jak zaplanować transport blach między przygotowaniem, piecem i zmywalnią? Omawiamy RT6415: 15 poziomów, odstęp prowadnic 85 mm oraz sprawdzenie trasy i wsadu.
Zadzwoń Wiadomość