Profesjonalny granitor Resto Quality to niezawodne urządzenie gastronomiczne, które pozwala na jednoczesne przygotowywanie i serwowanie mrożonych napojów typu slush, mrożonej kawy, sorbetów, koktajli, drinków alkoholowych oraz klasycznych soków chłodzonych.
Wyjątkowo pojemny zbiornik mieszczący aż 15 litrów produktu pozwala na zachowanie stałego zapasu gotowej mieszanki, co umożliwia płynną i sprawną obsługę klientów nawet w godzinach największego natężenia ruchu w lokalu.
Urządzenie zostało wyposażone w dedykowany tryb mrożenia napojów na bazie alkoholu, co pozwala na precyzyjne uzyskanie gładkiej, idealnie zmiksowanej konsystencji wymagających koktajli oraz popularnych drinków imprezowych.
Nowoczesny system sterowania z czytelnym panelem operacyjnym pozwala na precyzyjne kontrolowanie parametrów pracy, co umożliwia serwowanie produktów o idealnie dobranej strukturze.
Urządzenie zostało wyposażone w innowacyjny tryb pracy "Slush" (mrożenie) oraz tryb "Cold Drink" (chłodzenie napojów i podtrzymanie stand-by), co czyni je niezwykle uniwersalnym elementem wyposażenia każdej kawiarni, lodziarni czy baru.
Minimalna wymagana zawartość cukru w mieszance wynosi 13%, co gwarantuje prawidłowy proces zamrażania, chroni podzespoły przed przeciążeniem i zapewnia idealną, gładką strukturę gotowego napoju.
Wydajny układ chłodzenia oparty na nowoczesnym kompresorze i ekologicznym czynniku R290 zapewnia szybkie osiąganie temperatury roboczej oraz stabilne utrzymanie parametrów nawet przy wysokiej temperaturze otoczenia sięgającej od 5 do 38°C.
Bezpieczeństwo i intuicyjność użytkowania podnosi wbudowany system ochrony przed przeciążeniem silnika (kod błędu ERR) oraz precyzyjne czujniki temperatury stale monitorujące stan mieszanki.
Ergonomiczne kraniki dozujące z systemem "Pull" gwarantują precyzyjne porcjowanie napojów bez kapania, co pozwala utrzymać najwyższy poziom higieny na stanowisku pracy.
Efektowne podświetlenie górne (top light) doskonale eksponuje kolorowe napoje mrożone, co skutecznie przyciąga wzrok klientów i bezpośrednio stymuluje sprzedaż impulsową.
Solidna obudowa wykonana z trwałych i odpornych materiałów gwarantuje wysoką odporność na intensywne użytkowanie, korozję oraz uszkodzenia mechaniczne w trudnych warunkach pracy.
Konstrukcja urządzenia umożliwia szybki demontaż zbiorników bez użycia narzędzi, co znacząco skraca czas potrzebny na codzienne czyszczenie i konserwację sprzętu zgodnie z procedurami HACCP.
Wymiary [mm]: 200x540x820
Moc [kW]: 0,45
Zasilanie [V]: 230
Częstotliwość [Hz]: 50
Pojemność [l]: 15
Czynnik chłodniczy: R290
Ilość czynnika chłodniczego [g]: 80
Klasa klimatyczna: SN
Klasa ochronności: I
Tryb stand-by: TAK
