Wczytuję dane...
Model: T POLIS 6 / MC18 IoT
Kod producenta: T POLIS 6 / MC18 IoT
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Resto Quality
Informacje o producencie
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Pokaż wszystkie Piece piekarnicze
Brutto: 36 053,76 PLN
45 067,00 PLN

Netto: 29 312,00 PLN
36 640,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 45067.20 PLN
Ilość:
DODAJ DO KOSZYKA!
Zadzwoń Wiadomość Do koszyka
Dodaj do przechowalni
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online
Opis produktu

 

Opis:

  • Wielofunkcyjny elektryczny piec modułowy znajdujący szerokie zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
  • Idealnie nadaje się do wypiekania ciasta, pizzy, chleba, produktów cukierniczych
  • Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 4 pieców
  • Wyposażony w prosty w obsłudze dotykowy panel sterowania i przyciski z możliwością zapisania do 49 programów, po 5 cykli dla każdego programu
  • Możliwość wysyłania i zarządzania danymi pieca za pomocą sieci Zanolli IoT
  • Piece łączą się z Internetem za pośrednictwem modułu Wi-Fi, wysyłając wszystkie dane operacyjne do platformy cyfrowej Zanolli IoT
  • Maksymalna temperatura pieczenia to 400 °C
  • Oświetlenie komory lampami LED o gwarantowanym niskim zużyciu energii i długiej żywotności
  • Funkcja NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO umożliwia wstępne nagrzewanie pieca – w dwóch trybach czasowych
  • Funkcja AUTOMATYCZNEGO CZYSZCZENIA – służy do czyszczenia i sterylizacji komory pieczenia
  • Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami
  • Możliwość czasowego zaprogramowania startu urządzenia
  • Wymiary wewnętrzne komór są dostosowane do blach do pieczenia o wymiarach 40x60 cm. Modele T2, T3, T4, T6 są dostępne z następującymi wysokościami wewnętrznymi: 18 cm lub 26 cm. Wersja T2 S (blachy są ładowane od strony 60 cm) jest dostępna tylko z wysokością wewnętrzną 18 cm
  • Tryb energooszczędny – pozwala na zmniejszenia poboru energii
  • Wszystkie moduły są wyposażone we własny kabel zasilający
  • Nowoczesny design i wysokiej jakości wykonanie całej konstrukcji pieca
  • Trwała i łatwa do czyszczenia obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej
  • Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku
  • Możliwość wyposażenia w generator pary i komorę wzrostową - za dopłatą
  • Dolna część komory może być wyłożona płytą szamotową lub tłoczoną blachą - prosimy o wybór przy składaniu zamówienia
  • Dno komory wyłożone blachą idealnie sprawdzi się przy wypiekaniu na blachach czy foremkach - w przeciwieństwie do płyty szamotowej, blacha szybciej nagrzewa się i osiąga pożądaną temperaturę
  • Płyta szamotowa zapewnia doskonałe wypiekanie i doskonały rozkład temperatur w komorze pieca
  • W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecana jest dodatkowa podstawa do montażu między piecem a komorą wzrostową

 

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 1660x1610x360
  • Wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x1260x180
  • Wysokość komory [cm]: 18
  • Izolacja: wełna mineralna
  • Pojemność blach 400x600: 6
  • Pojemność pizz ? 33 cm: 9
  • Moc maksymalna [kW]: 17
  • Moc średnia [kW]: 8,5
  • Temperatura [°C]: do 400
  • Zasilanie [V]: 400
  • Waga [kg]: 278

 

Wyposażenie dodatkowe:

  • GP/POLIS 6 - Generator pary
  • T POLIS 6 /TP - Okap
  • T POLIS 6/CL - Komora wzrostowa
  • T POLIS 6 / BM - Podstawa na kółkach
  • T POLIS / ST - Podwyższenie konstrukcji modułowej o 15 lub 30 cm

 

 

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia
Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne