-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Bemar elektryczny Lozamet L900.BE900 — 2 × (GN 1/1 + GN 1/3)
Lozamet L900.BE900 to elektryczny moduł bemarowy linii 900, przeznaczony do podtrzymywania temperatury wcześniej przygotowanych potraw. Można go wykorzystać w stanowisku wydawania obiadów, bufecie restauracyjnym lub zapleczu kuchni cateringowej. Dwa moduły GN 1/1 + GN 1/3 pozwalają rozdzielić główne danie i dodatek albo dwie potrawy podawane podczas tego samego serwisu.
Ogrzewanie podczas wydawania potraw
Panele grzewcze znajdują się pod zbiornikami. Pojemniki są ogrzewane za pośrednictwem wody w zbiorniku, a ciągła regulacja obejmuje zakres 30–95°C. W modelu BE900 dwa zbiorniki są ogrzewane niezależnie, co pozwala osobno ustawić ogrzewanie poszczególnych modułów. Ogranicznik temperatury pełni funkcję zabezpieczenia termicznego. Zawór spustowy z wylewką ułatwia opróżnianie zbiornika po zakończeniu pracy.
Pojemniki i konfiguracja stanowiska
Producent przewiduje 2 moduły GN 1/1 + GN 1/3 lub odpowiednio dobraną konfigurację mniejszych pojemników GN, o głębokości do 200 mm. Pojemniki są wyposażeniem dodatkowym. Przy podziale na mniejsze formaty należy dobrać wymagane wsporniki. Moduł można zestawić z odpowiednią podstawą linii 900; rodzaj podstawy trzeba dobrać oddzielnie do planowanej konfiguracji.
Parametry do przygotowania instalacji
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | L900.BE900 |
| Wymiary samego modułu | 900 × 900 × 280 / 310 mm |
| Wymiary w zestawieniu z podstawą | 900 × 900 × 900 mm |
| Układ pojemników | 2 × (GN 1/1 + GN 1/3) |
| Maksymalna głębokość pojemników GN | 200 mm |
| Moc znamionowa | 3,6 kW |
| Zasilanie | 230 V, 50 Hz |
| Regulacja temperatury | 30–95°C |
| Wymagane zabezpieczenie | 20 A |
| Pojemniki GN | Wyposażenie dodatkowe |
Przed montażem należy sprawdzić wybraną podstawę, warunki instalacji i wymagania DTR. Bemar służy do utrzymywania gorących dań przygotowanych wcześniej; sposób napełniania wodą, obsługi i czyszczenia określa instrukcja producenta.
Podstawy i szafki do tego modułu
W ZWM dostępne są zgodne elementy wskazane przez producenta: podstawa otwarta z półką L900.P900, szafka otwarta L900.S900, szafka z drzwiami L900.SD900. Podstawę dobiera się jako odrębny produkt do planowanej zabudowy.
Zdjęcie ciągu kuchennego pokazuje przykładowe zestawienie. Pozostałe urządzenia widoczne na nim nie wchodzą w zakres oferty tego modułu.
Instrukcja obsługi
Pobierz instrukcję bemaru Lozamet L900.BE900 (PDF).
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. W wiadomości będzie już podana nazwa produktu i link do tej karty.
Parametry techniczne
-
Model producenta:
L900.BE900
-
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) [mm]:
900 × 900 × 280 / 310
-
Moc znamionowa [kW]:
3,6
-
Zasilanie elektryczne:
230 V, 50 Hz
-
Zabezpieczenie elektryczne [A]:
20
-
Stopień ochrony IP:
IP32
-
Zakres temperatury [°C]:
30–95
-
Maksymalna głębokość pojemnika GN [mm]:
200
-
Format pojemników GN:
GN 1/1 + GN 1/3
-
Wyposażenie i konfiguracja:
2 niezależnie ogrzewane moduły
-
Napięcie zasilania [V]:
230

