-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
TC 32 SM HP 3 U — nablatowy wilk do mięsa, system ½ Unger
TC 32 SM HP 3 U to nablatowa maszynka do rozdrabniania mięsa dla restauracji, zakładów garmażeryjnych, cateringu i sklepów mięsnych. Dostawca przewiduje wykorzystanie urządzenia do pracy ciągłej i podaje wydajność do 700 kg/h. Rzeczywisty wynik zależy od rodzaju, przygotowania i temperatury surowca oraz użytego układu tnącego.
Wyposażenie tej wersji
Wersja U jest wyposażona w system ½ Unger: ślimak, szarpak, nóż i sitko 6 mm. Nie należy utożsamiać tych zestawów z pozostałymi wariantami TC 32. Oznaczenie 4,5 mm w wersji Enterprise dotyczy otworów sitka, a nie średnicy całego sitka.
Napęd i wygoda pracy
- Wentylowany silnik 2 kW z zabezpieczeniem przed przegrzaniem.
- Funkcja rewersu do cofnięcia pracy zespołu zgodnie z zasadami obsługi.
- Przekładnia pracująca w kąpieli olejowej.
- Demontowana głowica mieląca i kwadratowy otwór podawczy.
- Obudowa oraz elementy mające kontakt z żywnością ze stali nierdzewnej.
- Cztery antypoślizgowe nóżki do ustawienia na stanowisku.
Parametry TC 32 SM HP 3 U
| Wymiary zewnętrzne | 535 × 538 × 755 mm |
|---|---|
| Moc | 2 kW |
| Zasilanie | 230 V |
| Wydajność wg dostawcy | do 700 kg/h |
| Wysokość głowicy | 165 mm |
| System tnący | ½ Unger |
| Sitko w zestawie | otwory 6 mm |
| Masa wg dostawcy | 65 kg |
Wyposażenie dodatkowe
Do rozbudowy stanowiska dostawca wymienia większe tace załadowcze: MAXI — 30 l oraz SUPER — 60 l, a także podstawę ze stali nierdzewnej w różnych wysokościach, z kółkami. Są to opcje zamawiane osobno; przed zakupem trzeba potwierdzić zgodność z konkretnym wykonaniem wilka.
Czyszczenie i obsługa
Przed demontażem lub czyszczeniem odłącz urządzenie od zasilania. Przestrzegaj kolejności montażu elementów tnących i zasad podawania surowca. Zabezpieczenie samej przekładni nie oznacza, że całe urządzenie można myć strumieniem wody.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Dane techniczne — wymiary robocze (2)
-
Średnica sitka [mm]:
4,5
-
Wysokość głowicy [mm]:
165
Dane techniczne — wydajność i praca
-
Wydajność [kg/h]:
700
Parametry techniczne
-
Model producenta:
TC 32 SM HP 3 U
-
Moc znamionowa [kW]:
2
-
Masa [kg]:
65
-
Wymiary wg producenta [mm]:
535 × 538 × 755
-
Napięcie zasilania [V]:
230

