TCR8 MO to profesjonalny wilk do mięsa włoskiej produkcji, z asynchronicznym silnikiem i przekładnią pracującą w kąpieli olejowej. Zestaw obejmuje sitko z oczkami 6 mm, nóż i ślimak, przeznaczone do pracy w dopasowanym zespole mielącym.
TCR8 MO odpowiada przygotowaniu mniejszych partii mięsa mielonego na zapleczu restauracji, bistro lub kuchni wykonującej farsze i kotlety na bieżąco. Dostawca podaje wydajność 15 kg/h, dlatego przy doborze porównaj tę wartość z rzeczywistym zapotrzebowaniem stanowiska.
Urządzenie nie jest przystosowane do pracy ciągłej. Organizuj pracę i przerwy zgodnie z instrukcją konkretnego wykonania. Wydajność katalogowa nie oznacza dopuszczenia do nieprzerwanej pracy przez godzinę.
| Model | TCR8 MO |
| Marka handlowa | Resto Quality |
| Deklarowana wydajność | 15 kg/h |
| Moc | 0,38 kW |
| Zasilanie | 230 V |
| Średnica sitka | 60 mm |
| Oczka sitka w zestawie | 6 mm |
| Średnica otworu wsadowego według oferty | 52 mm |
| Gabaryty według oferty | 260 × 270 × 360 mm |
| Masa | 9 kg |
Korpus wykonano ze stopu aluminium. Elementy zespołu mielącego wykorzystują aluminium i stal nierdzewną zgodnie z opisem dostawcy. Silnik ma zabezpieczenie przed przegrzaniem, a antypoślizgowe nóżki wspierają stabilne ustawienie.
Popychacz z tworzywa ABS służy do podawania produktu zgodnie z zasadami obsługi. Zespół można rozmontować do czyszczenia; zachowaj kolejność montażu i wymagania dla poszczególnych materiałów.
Zapewnij instalację 230 V, stabilną powierzchnię, miejsce na podawanie mięsa i odbiór zmielonego produktu. Stosuj wyłącznie surowiec i części dopuszczone w instrukcji. Przy doborze dodatkowych sitek porównaj średnicę, mocowanie i zgodność z dokładnym modelem.
Przed czyszczeniem lub demontażem odłącz urządzenie i postępuj według jego instrukcji. Do podawania używaj przewidzianego popychacza; nie wkładaj rąk ani przypadkowych narzędzi do otworu wsadowego.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Średnica oczek [mm]:
6
Średnica sita [mm]:
60
Średnica wsadu [mm]:
52
Wydajność [kg/h]:
15
Model producenta:
TCR8 MO
Moc znamionowa [kW]:
0,38
Masa [kg]:
9
Wymiary wg producenta [mm]:
260X270X360
Napięcie zasilania [V]:
230
