TCR12 MO to profesjonalny wilk do mięsa włoskiej produkcji, z asynchronicznym silnikiem i przekładnią pracującą w kąpieli olejowej. Zestaw obejmuje sitko z oczkami 6 mm, nóż i ślimak, przeznaczone do pracy w dopasowanym zespole mielącym.
TCR12 MO można wykorzystać w restauracji, zakładzie gastronomicznym i zapleczu przygotowującym większe partie mięsa mielonego do kotletów, burgerów oraz farszów. Deklarowany zakres 150–200 kg/h należy traktować jako parametr wydajności urządzenia, z uwzględnieniem właściwego rytmu pracy.
Urządzenie nie jest przystosowane do pracy ciągłej. Organizuj pracę i przerwy zgodnie z instrukcją konkretnego wykonania. Wydajność katalogowa nie oznacza dopuszczenia do nieprzerwanej pracy przez godzinę.
| Model | TCR12 MO |
| Marka handlowa | Resto Quality |
| Deklarowana wydajność | 150–200 kg/h |
| Moc | 0,75 kW |
| Zasilanie | 230 V |
| Średnica sitka | 70 mm |
| Oczka sitka w zestawie | 6 mm |
| Średnica otworu wsadowego według oferty | 52 mm |
| Gabaryty według oferty | 220 × 370 × 440 mm |
| Masa | 19 kg |
Korpus wykonano ze stopu aluminium. Elementy zespołu mielącego wykorzystują aluminium, żeliwo i stal nierdzewną zgodnie z opisem dostawcy. Silnik ma zabezpieczenie przed przegrzaniem, a antypoślizgowe nóżki wspierają stabilne ustawienie.
Popychacz z tworzywa ABS służy do podawania produktu zgodnie z zasadami obsługi. Zespół można rozmontować do czyszczenia; zachowaj kolejność montażu i wymagania dla poszczególnych materiałów.
Zapewnij instalację 230 V, stabilną powierzchnię, miejsce na podawanie mięsa i odbiór zmielonego produktu. Stosuj wyłącznie surowiec i części dopuszczone w instrukcji. Przy doborze dodatkowych sitek porównaj średnicę, mocowanie i zgodność z dokładnym modelem.
Przed czyszczeniem lub demontażem odłącz urządzenie i postępuj według jego instrukcji. Do podawania używaj przewidzianego popychacza; nie wkładaj rąk ani przypadkowych narzędzi do otworu wsadowego.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Średnica oczek [mm]:
6
Średnica sita [mm]:
70
Średnica wsadu [mm]:
52
Wydajność [kg/h]:
150-200
Model producenta:
TCR12 MO
Moc znamionowa [kW]:
0,75
Masa [kg]:
19
Wymiary wg producenta [mm]:
220X370X440
Napięcie zasilania [V]:
230
