5 calowy, dotykowy, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
alarm na koniec cyklu pracy
wyłącznik drzwiowy
wewnetrzne oświetlenie LED
przyłacze wody 3/4 cala
regulacja wilgotności od 0 do 100 %
funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
odległość między prowadnicami ~ 28 mm
rozmiar komory 560x385x385 mm
pojemność pieca: 4xGN 1/1 65 mm, 6xGN 1/1 40 mm lub 11xGN 1/1 20 mm
120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja