Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Alphatech ALI Group S.r.l.
    Via Schiaparelli, 15
    Vittorio Veneto,
    31029
    Włochy
    info@alphatech-ali.it
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Resto Quality Sp. z o.o.
    Zamknięta 10/1.5
    Kraków ,
    30-554
    Polska
    12 307 06 72
    info@restoquality.pl
Model: ICET101E+ILCS+NPK
Kod producenta: ICET101E+ILCS+NPK
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Alphatech by Lainox
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Pokaż wszystkie Piece konwekcyjno parowe elektryczne
Brutto: 30 802,28 PLN
41 069,00 PLN

Netto: 25 042,50 PLN
33 390,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 40676.10 PLN
Ilość:
DODAJ DO KOSZYKA!
Zadzwoń Wiadomość Do koszyka
Dodaj do przechowalni
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online
Opis produktu

Opis:

  • profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania
  • uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm
  • w wyposażeniu automatyczny system myjący LCS - w zestawie z płynem czyszczącym CDL05 - 990 gr
  • piec w standardzie przystosowany jest pod podłączenie dedykowanego okapu NPK

OBSŁUGA PIECA:

  • piec posiada 95 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw
  • możliwość zapisania 99 programów, po 9 kroków każdy
  • możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
    - obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C
    - obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C
    - obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C
    - wstępne nagrzewanie komory
  • wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca
  • szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push
  • alfanumeryczny wyświetlacz LED HVS wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy 
  • kolorowy wyświetlacz LCD - TFT 2,4"

 

FUNKCJE PIECA:

  • wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur
  • 2 prędkości wentylatora
  • elektroniczne naparowanie komory
  • system kontrolujący przepływ powietrza wewnątrz komory
  • złącze USB do zapisywania i wgrywania programów, wgrywania danych HACCP, czy aktualizacji oprogramowania
  • wyposażony w system autodiagnostyczny informujący o każdej usterce i anomalii pieca
  • funkcja EcoSpeed - optymalizuje i kontroluje zużycie energii na podstawie  ilości i rodzaju gotowanych potraw
  • funkcja EvoVapor - automatyczna kontrola naparowania ograniczająca zużycie wody i energii

 

BUDOWA PIECA:

  • komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej
  • kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami 
  • drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca
  • otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości
  • ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach
  • regulowane zawiasy drzwi
  • łatwo demontowalna osłona wentylatora, ułatwiająca jego czyszczenie
  • energooszczędne oświetlenie LED
  • klasa wodoszczelności IPX3

 

Wyposażenie opcjonalne:

  • ICLD - prysznic ręczny z akcesoriami montażowymi - 1 100,00 zł netto
  • ISC04 - czteropunktowa sonda rdzeniowa ? 3 mm - 1 710,00 zł zł netto
  • ISA01 - jednopunktowa sonda rdzeniowa ? 1 mm - 1 710,00 zł netto
  • IPS101 - drzwi otwierane na prawą stronę - 740,00 zł netto
  • APDS - podwójne zabezpieczenie otwarcia drzwi - 730,00 zł netto
  • SN - wstępnie skonfigurowanie systemu optymalizacji energii - 1 410,00 zł netto
  • IGP864 - prowadnice dostosowane pod 4 blachy 600x400 z odstępem 90 mm - 1 300,00 zł netto
  • CSA - wbudowany zbiornik na wodę 5 litrów, umożliwia gotowanie z parą bez podłączenia do wody (niedostępny dla pieców z automatycznym systemem myjącym) - 2 140,00 zł netto
  • IKKV51 - dedykowany okap kondensacyjny chłodzony powietrzem (dostępny dla pieców z opcją NPK) - 13 360,00 zł netto

 

 

Parametry techniczne:

  • Sterowanie: elektroniczne
  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 777x729x1152
  • Ilość blach GN 1/1 lub 600x400: 10
  • Odległość między prowadnicami [mm]: 70
  • Moc [kW]: 14,5
  • Napięcie [V]: 400
  • Rekomendowana liczba porcji: 80-150
  • Waga [kg]: 104

 

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox ICET101E?:

  • W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
  • Wyjątkowo kompaktowe wymiary
  • Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Alphatech stanie się ozdobą Twojej kuchni
  • Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach 600x400 mm
  • Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze
  • 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca
  • Możesz zapisać swoje ulubione przepisy, aby zawsze mieć wsparcie wizualne podczas przygotowywania posiłków
  • Dzięki funkcji mycia w piecu Alphatech właściwa konserwacja urządzenia nie jest już obciążeniem dla personelu
  • 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

 

 

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia
Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne