Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
Model: PPDT 120E
Kod producenta: PPDT 120E
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Inoxtrend
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Pokaż wszystkie Piece konwekcyjno parowe elektryczne
Brutto: 59 003,10 PLN
78 670,00 PLN

Netto: 47 970,00 PLN
63 960,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 78670.80 PLN
Ilość:
DODAJ DO KOSZYKA!
Zadzwoń Wiadomość Do koszyka
Dodaj do przechowalni
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online
Opis produktu
  • Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z linii ProEvo+, zaprojektowany do intensywnej i ciągłej pracy w dużej gastronomii (heavy duty)
  • Pojemność 20 x GN 1/1 umożliwia przygotowanie bardzo dużych partii potraw i maksymalizuje wydajność pracy kuchni
  • Panel sterowania Touch z 5-calowym ekranem dotykowym zapewnia intuicyjną obsługę oraz szybki dostęp do wszystkich funkcji urządzenia
  • Funkcja Delta T umożliwia precyzyjną kontrolę procesu obróbki poprzez utrzymanie stałej różnicy temperatur między komorą a wnętrzem produktu
  • Sonda pozwala na dokładną kontrolę temperatury wewnątrz potrawy i powtarzalne efekty
  • Programy automatyczne, opóźniony start oraz automatyczne nagrzewanie wstępne usprawniają pracę i minimalizują ryzyko błędów
  • Automatyczny zawór odpowietrzający zapewnia optymalną kontrolę wilgotności w komorze pieczenia
  • Automatyczny system mycia z wykorzystaniem tabletek ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i skraca czas serwisowy
  • Bezpośredni natrysk pary zapewnia optymalne warunki do pieczenia, gotowania i regeneracji potraw
  • Trzy tryby pracy: konwekcja, para oraz tryb mieszany pozwalają dopasować proces obróbki do rodzaju potrawy
  • Maksymalna temperatura 275°C umożliwia intensywne grillowanie oraz skuteczne przyrumienianie potraw
  • Wentylator z 2 prędkościami i funkcją autoreverse zapewnia równomierną obróbkę termiczną oraz możliwość pracy półstatycznej
  • Wózek transportowy w standardzie umożliwia wygodny załadunek i rozładunek dużych partii produktów
  • Oświetlenie LED w drzwiach zapewnia pełną widoczność wnętrza i kontrolę nad procesem pieczenia
  • Złącze USB umożliwia zapis i transfer programów oraz receptur
  • Rozstaw prowadnic 65 mm pozwala na optymalną cyrkulację powietrza i równomierne efekty obróbki
  • Wzmocniona konstrukcja serii ProEvo+ zapewnia wysoką trwałość i niezawodność w intensywnej eksploatacji
  • Akcesoria (dostępne za dopłatą): prysznic ręczny, zawias drzwi prawy, okap wyciągowy, okap kondensacyjny, filtr tłuszczu, dodatkowy wózek na blachy, wózek na talerze, specjalne zasilanie 230 V

Parametry techniczne:

  • Wymiary urządzenia [mm]: 970x1030x1880
  • Zasilanie: elektryczne
  • Pojemność: 20 x GN 1/1
  • Panel sterowania: dotykowy (5")
  • Moc [kW]: 30,0
  • Napięcie [V]: 400
  • Maksymalna temperatura [°C]: 275
  • Ilość prędkości wentylatora: 2 (autoreverse)
  • Rozstaw prowadnic [mm]: 65
  • Waga [kg]: 410

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia

Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne