Wczytuję dane...
Model: RQBT40 2V
Kod producenta: RQBT40 2V
Gwarancja: 12 miesięcy
Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!
Marka: Resto Quality
Masz pytanie? Zadzwoń!
785 91 35 37
Nasi specjaliści są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8:00 do 16:00
Brutto: 6 383,70 PLN
8 511,00 PLN

Netto: 5 190,00 PLN
6 920,00 PLN
* cena brutto / netto
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 8511.60 PLN
Opis produktu

Miesiarka spiralna RQBT40 2V — ciasto do pizzy i pierogów

RQBT40 2V to miesiarka spiralna do profesjonalnego przygotowywania ciężkich ciast, między innymi na pizzę i pierogi. Sprawdzi się w pizzerii, pierogarni, piekarni oraz restauracji, w której ciasto przygotowywane jest na miejscu. Dzieża o objętości 40 l i dwie prędkości pracy pozwalają dopasować organizację wyrabiania do receptury oraz planowanych partii produkcyjnych.

Stały hak i dzieża

W tym modelu hak nie jest podnoszony, a dzieża pozostaje zamocowana w urządzeniu. To konstrukcja przeznaczona do wyrabiania kolejnych partii ciasta w jednym stanowisku roboczym; przy planowaniu miejsca uwzględnij dostęp do dzieży podczas odbioru ciasta i czyszczenia.

  • Elementy mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej.
  • Osłona ochronna ze stali nierdzewnej; uniesienie osłony zatrzymuje pracę urządzenia.
  • Dwie prędkości mieszania oraz timer do kontroli czasu wyrabiania.
  • Napęd łańcuchowy i solidna obudowa do pracy na zapleczu gastronomicznym.
  • Kółka do samodzielnego montażu.

Parametry modelu RQBT40 2V

Parametr Wartość
Objętość dzieży 40 l
Maksymalny wsad ciasta według instrukcji 15 kg
Moc 2,2 kW
Zasilanie 400 V, 50 Hz
Wymiary zewnętrzne 480 × 875 × 755 mm

Dobór i codzienna obsługa

Objętość dzieży nie oznacza dopuszczalnej masy wyrabianego ciasta. Planując produkcję, stosuj maksymalny wsad 15 kg podany w instrukcji tego modelu oraz zasady obsługi właściwe dla przygotowywanej receptury. Pozwala to prawidłowo dobrać liczbę partii bez przeciążania urządzenia.

Miesiarkę ustaw na suchej, równej i stabilnej powierzchni. Podłączenie zasilania 400 V powinno zostać wykonane przez osobę z odpowiednimi uprawnieniami, zgodnie z dokumentacją urządzenia. Po pracy odłącz zasilanie i wyczyść elementy robocze. Nie czyść urządzenia bezpośrednim strumieniem wody; przeglądy i czynności serwisowe powierz wykwalifikowanemu personelowi.

Instrukcja obsługi

Pobierz instrukcję RQBT40 2V (PDF). Przed uruchomieniem zapoznaj się z zasadami obsługi właściwymi dla tego modelu.

Pierwsze uruchomienie urządzenia 400 V

Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.

Pobierz listę kontrolną Resto Quality (PDF)

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.

Zapytaj o produkt

Dane techniczne

Dane techniczne — pojemność i wsad

  • Pojemność dzieży [l]: 

    40

  • Pojemność [kg]: 

    36

  • Wsad ciasta [kg]: 

    15

Dane techniczne — wydajność i praca

  • Prędkość: 

    dwie prędkości obrotowe, umożliwiają dopasowanie tempa mieszania do rodzaju wyrabianego ciasta

Dane techniczne — wykonanie

  • Liczba prędkości: 

    2

Parametry techniczne

  • Model producenta: 

    RQBT40 2V

  • Moc znamionowa [kW]: 

    2,2

  • Wymiary wg producenta [mm]: 

    480 × 875 × 755

  • Napięcie zasilania [V]: 

    400

Opinie Klientów
Produkty powiązane / podobne