Patelnia elektryczna przechylna (pojemność 26 l) - wolnostojaca pha.025 Lozamet
Cechy produktu:
-
patelni nie należy używać do smażenia w głębokim tłuszczu
-
patelnia elektryczne typu PHA.025 zbudowana jest z przechylnego zbiornika zawieszonego na podstawie z rur prostokątnych, w której znajdują się regulowane stopki
-
przechylanie zbiornika odbywa się ręcznie za pomocą uchwytu i dźwigni mechanizmu zapadkowego
-
zbiornik wyposażony jest w pokrywę z uchwytem i przeciwwagą, która umożliwia utrzymanie pokrywy w dowolnym położeniu.
-
pod dnem zbiornika znajduje się dodatkowa płyta przewodząca ciepło pod którą umieszczone są grzałki elektryczne
-
układ regulacji temperatury z pokrętłem zapewnia płynną regulację temperatury w zakresie od 50°C do 270°C.
-
przechył misy: ręczny
-
powierzchnia robocza: stal nierdzewna
-
płyta grzewcza dwuwarstwowa
-
ogranicznik temperatury (wyłącznik termiczny)
Podstawowe informacje:
Zawór spustowy oleju umożliwia zlanie produktu lub zużytego oleju oraz znacznie ułatwia mycie zbiornika.
PODSTAWY KUCHNI:
L700.P400 – podstawa otwarta z półką 400 x 588 x 620 mm
L700.S400 – szafka otwarta 400 x 588 x 620 mm
L700.SD400 – szafka z drzwiami 400 x 633 x 620 mm
Przeznaczenie urządzenia:
Patelnia elektryczna przechylna (pojemność 26 l) - wolnostojaca pha.025 Lozamet. Patelnie elektryczne przeznaczone są do przyrządzania produktów spożywczych wymagających smażenia, duszenia bądź też podgrzewania. Patelnia elektryczna przeznaczona jest do użytkowania w zakładach zbiorowego żywienia.
Dane techniczne:
-
kod producenta: PHA.025
-
pojemność całkowita: 37 dm3
-
powierzchnia płyty: 0,25 m2
-
moc: 5,4 kW
Dane techniczne
-
Wymiary (mm):
700x865x(H)900
-
Moc (w):
5400
-
Napięcie (V):
400
-
Pojemność (l):
26
-
Temperatura w (°C):
50-275
-
Wymagane zabezpieczenie (A):
13