-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
MP30 — obieraczka do ziemniaków, wsad 30 kg
MP30 to obieraczka z tarczą ścierną i obudową ze stali nierdzewnej, przeznaczona do przygotowania ziemniaków w profesjonalnej kuchni. Maksymalny wsad 30 kg pozwala zaplanować kolejne partie surowca przed dalszą obróbką.
Zastosowanie w gastronomii
MP30 jest wariantem do kuchni zbiorowego żywienia, stołówki, hotelu i cateringu przygotowującego większe ilości ziemniaków. Wsad do 30 kg pomaga dopasować stanowisko przygotowawcze do planowanej produkcji dodatków i dań.
Parametry oferowanego modelu
| Model | MP30 |
| Maksymalny jednorazowy wsad | 30 kg |
| Deklarowana wydajność | Do 600 kg/h |
| Moc | 1,5 kW |
| Zasilanie | 230 V |
| Gabaryty według oferty | 530 × 530 × 970 mm |
| Masa | 60 kg |
| Przyłącza | Dopływ wody i odpływ |
Podana wydajność jest wartością deklarowaną dla pracy urządzenia. Wynik zależy od surowca, oczekiwanego stopnia obrania oraz czasu załadunku, odbioru i obsługi. Cykl obierania dostawca określa orientacyjnie na około 2–3 minuty; kontroluj efekt i dobieraj czas do partii.
Budowa i obsługa
- Tarcza ścierna odpowiada za mechaniczne usuwanie skórki podczas cyklu.
- Obudowa ze stali nierdzewnej jest przystosowana do pracy na zapleczu gastronomicznym.
- Gumowe nóżki wspierają stabilne ustawienie urządzenia na odpowiednim podłożu.
- Podłączenie wody i odpływu trzeba uwzględnić w projekcie stanowiska.
Separator obierzyn jako opcja
Separator obierzyn jest wyposażeniem do dokupienia. Przed zamówieniem potwierdź zgodność separatora z dokładnym modelem i wybranym układem odpływu. Zdjęcia konfiguracji nie oznaczają automatycznie, że separator wchodzi w zakres podstawowej oferty.
Przygotowanie stanowiska i czyszczenie
Zapewnij stabilne ustawienie, instalację 230 V, wodę i odpływ zgodnie z wymaganiami konkretnego wykonania. Zostaw dostęp do załadunku, odbioru ziemniaków i czyszczenia. Kontrolę oraz obsługę elementów roboczych wykonuj po bezpiecznym przygotowaniu urządzenia, zgodnie z jego instrukcją.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Dane techniczne — pojemność i wsad
-
Pojemność [kg]:
30
Dane techniczne — wydajność i praca
-
Czas obierania:
2-3 minuty
-
Wydajność [kg/h]:
600
Parametry techniczne
-
Model producenta:
MP30
-
Moc znamionowa [kW]:
1,5
-
Masa [kg]:
60
-
Wymiary wg producenta [mm]:
530 × 530 × 970
-
Napięcie zasilania [V]:
230

