-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
RQX15D – obieraczka do ziemniaków z separatorem obierzyn
RQX15D pomaga przygotowywać ziemniaki partiami do 15 kg w restauracji, kuchni szkolnej, hotelu lub firmie cateringowej. Obróbka odbywa się na tarczy ściernej oraz ścianach komory wyłożonych materiałem ściernym. Jest to rozwiązanie do stanowiska wstępnej obróbki warzyw, które wymaga przyłącza wody i odpływu.
Organizacja pracy w kuchni zbiorowego żywienia
Przez przezroczystą pokrywę można obserwować proces, a otwór wylotowy służy do odbioru obranych ziemniaków. Czas obróbki dobiera się do jakości i wielkości surowca oraz oczekiwanego efektu. Nie należy przekraczać wsadu 15 kg, nawet jeżeli nazwa modelu sugeruje inną pojemność.
W RQX15D zastosowano timer z nastawami od 1 do 5 minut, zmienianymi co minutę. Ułatwia on prowadzenie kolejnych partii przy zachowaniu kontroli nad stopniem obrania.
Wyposażenie i parametry RQX15D
| Model | RQX15D |
|---|---|
| Wsad ziemniaków | 15 kg |
| Moc | 0,75 kW |
| Zasilanie | 230 V |
| Gabaryty (szer. × gł. × wys.) | 715 × 440 × 1030 mm |
| Masa | 62 kg |
| Separator obierzyn | W standardowym wyposażeniu |
| Timer | 1–5 min, skok 1 min |
Separator obierzyn ze stali nierdzewnej jest w standardzie. Obudowa ze stali nierdzewnej i wymienne elementy ścierne ułatwiają utrzymanie oraz obsługę eksploatacyjną urządzenia. Stabilna podstawa pozwala zamocować maszynę do podłoża zgodnie z instrukcją.
Przygotowanie stanowiska i czyszczenie
Przed montażem trzeba przygotować zasilanie 230 V, doprowadzenie wody oraz odpływ. Urządzenie wymaga miejsca na załadunek warzyw, odbiór produktu i opróżnianie separatora. Obsługę należy powierzyć przeszkolonej osobie. Czyszczenie oraz czynności konserwacyjne wykonuje się po wyłączeniu i odłączeniu zasilania, według procedur w instrukcji.
Dokumentacja i gwarancja
Pobierz instrukcję obsługi RQX15D (PDF). Aktualna oferta dostawcy przewiduje 24 miesiące gwarancji.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Dane techniczne — instalacja i pozostałe parametry
-
Ustawienia pracy timera [min]:
0-1-2-3-4-5
Dane techniczne — wymiary robocze
-
Długość cyklu [s]:
100-300
Dane techniczne — pojemność i wsad
-
Pojemność [kg]:
15
Dane techniczne — wydajność i praca
-
Wydajność [kg/h]:
180 - 400
Parametry techniczne
-
Model producenta:
RQX15D
-
Moc znamionowa [kW]:
0,75
-
Masa [kg]:
62
-
Wymiary wg producenta [mm]:
715 × 440 × 1030
-
Napięcie zasilania [V]:
230

