Obieraczka RQSSM5 do czosnku w ząbkach: wsad do 5 kg, timer, cykl 3–7 min i zasilanie 400 V. Do restauracji, stołówek i przetwórstwa.
RQSSM5 jest przeznaczona do obierania czosnku w restauracjach, stołówkach i zakładach przetwórstwa spożywczego. Jednorazowy wsad do 5 kg ułatwia przygotowanie większej ilości surowca do marynat, sosów, farszów i dań wymagających czosnku. Do urządzenia wkłada się rozdzielone ząbki, a nie całe główki. Czas obierania 3–7 minut zależy od wielkości i rodzaju ząbków oraz przygotowania surowca.
Timer pozwala dobrać długość pracy do partii. Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu umożliwia obserwowanie procesu, a blokada nie pozwala uruchomić obieraczki przy otwartej pokrywie. Przed obieraniem trzeba przygotować czosnek zgodnie z instrukcją, w tym namoczyć go przez co najmniej godzinę i usunąć zanieczyszczenia. Urządzenie wymaga podłączonego dopływu i odpływu wody.
Obudowa oraz wymienna tarcza są wykonane ze stali nierdzewnej. System odprowadzania obierek kieruje odpady do przewodu odpływowego. Funkcja samooczyszczania tarczy nie zwalnia z czyszczenia maszyny po pracy. Instrukcja zaleca po cyklu uruchomienie pustego urządzenia w celu usunięcia zgromadzonych obierek. Trzy stopy ograniczają drgania, a silnik ma zabezpieczenie termiczne.
Zapewnij miejsce na załadunek, odbiór czosnku i obsługę odpływu. Rezultat należy skontrolować po zakończeniu cyklu — pojedyncze nieobrane ząbki mogą wymagać ręcznego doczyszczenia. Przed czyszczeniem i obsługą tarczy odłącz zasilanie i postępuj według instrukcji, bez obchodzenia blokady pokrywy.
| Wsad | do 5 kg |
| Czas cyklu | 3–7 min |
| Moc | 0,55 kW |
| Zasilanie | 400 V |
| Wymiary | 420 × 700 × 900 mm |
| Masa | 34 kg |
Pobierz instrukcję obieraczki RQSSM5 (PDF)
Przed zakupem sprawdź miejsce instalacji, drogę wniesienia urządzenia oraz dostęp do wymaganych przyłączy. Podłączenie i pierwsze uruchomienie powierz technikowi z odpowiednimi uprawnieniami.
Warunkiem udzielenia gwarancji Resto Quality dla urządzenia siłowego jest wypełniona i podpisana przez technika z odpowiednimi uprawnieniami lista kontrolna pierwszego uruchomienia.
Zapytaj o produkt lub dobór wyposażenia. Wiadomość zawiera nazwę produktu i link do karty.
Długość cyklu [min.]:
3-7
Pojemność [kg]:
5
Czas obierania:
3-7 minut w zależności od rodzaju i wielkości ząbków
Model producenta:
RQSSM5
Moc znamionowa [kW]:
0,55
Masa [kg]:
34
Wymiary wg producenta [mm]:
420 × 700 × 900
Napięcie zasilania [V]:
400
